HOW TO 썸네일형 리스트형 신세계라서 더 특별한 프리미엄 한우, '신세계백화점 X 우텐더' 지난 설 선물세트로 신세계백화점에서 첫 선을 보이고 완판을 기록했던 ‘우텐터’ 한우가 돌아왔습니다. 과연 우텐더의 어떤 점이 깐깐한 고객들의 마음을 사로잡았을까요? 우텐더가 고르고 고른 차원이 다른 최상급 한우의 조건부터 최상급 한우의 풍미를 배로 끌어줄 스테이크 요리법까지. 오늘 저녁, 홈메이드 프리미엄 스테이크로 근사한 한 끼 할 수 있는 방법, 신세계에 맡겨주세요! 신세계백화점 X 우텐더가 선택한 프리미엄 한우는 뭐가 다를까? ‘우텐더’는 최상급 숙성 한우를 제공하는 프리미엄 한우 전문 레스토랑입니다. ‘한국의 미슐랭 가이드’라 불리는 ‘블루리본 서베이’에 3년 연속(‘18, ‘19, ‘20년) 선정된 레스토랑이기도 한데요. 엄격한 기준으로 선별해 숙성과정을 거쳐 제공하는 한우의 특별한 풍미는 에서.. 더보기 프리미엄 돼지고기가 지글지글 맛있는 삼겹살로 식탁에 오르기까지 쫄깃하고 육즙 팡팡 터지는 맛있는 삼겹살! 우리 식탁 위에 오르기까지 꽤 많은 단계를 거친다는 사실, 알고 계시나요? 뛰어난 품질의 프리미엄 삼겹살일수록 그 여정은 더 험난한데요. 신세계백화점의 프리미엄 돼지고기, 얼룩도야지가 여러분의 식탁에 오르기까지의 과정을 살펴봤습니다. 미쉐린 가이드 레스토랑이 선택한 프리미엄 한돈! ‘삼겹살은 다 거기서 거기 아니야?’라고 생각할 수 있지만, 사실은 그렇지 않습니다. 품종부터 사육 과정, 도축에 이르기까지 디테일한 요소에 따라 품질과 맛이 달라지죠. 세심한 맛의 차이를 느끼는 소비자들의 니즈와 안심 먹거리에 대한 사회적 관심이 늘어난 만큼 그 바잉 과정 또한 엄격할 수밖에 없습니다. 어떤 과정과 기준을 거치는지 한번 알아볼까요? 그 첫 번째는 품질과 맛이 뛰어난 .. 더보기 정월대보름, 딱! 부러지게 준비하는 방법! 음력으로 한 해의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날인 음력 1월 15일에 지내는 우리나라의 명절 대보름이 가까워졌습니다. 정월대보름은 무사 안녕한 한 해와 풍요를 기원하는 때로 겨울 동안 부족했던 영양분을 보충할 수 있는 절식(節食)을 먹는데요. 안 먹고 지나가면 서운한 정월대보름 식재료와 레시피를 소개합니다. 오곡밥을 더 맛있게 #우렁이, #나물 정월대보름 하면 생각나는 음식은 오곡밥과 모듬 나물일 텐데요. 비빔밥으로 먹어도 딱 인 두 메뉴! 올해는 고추장 말고, 우렁이를 넣어 만든 강된장을 넣어 함께 슥슥 비벼 드시면 어떨까요? 그냥 삶아 먹어도 맛있고, 채소와 함께 매콤하게 무쳐도 맛있는 우렁이는 비타민과 칼슘이 풍부해 피로회복과 뼈건강에 좋기로 소문이 나있죠. 게다가 간의 해독 작용에 좋아 간기능 개.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 52 다음
