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HOW TO

가을 단골 과일 배∙사과∙곶감, 그동안 몰라봐서 미안합니다 배, 사과, 곶감. 매년 추석 명절마다 식탁을 찾아오는 단골 과일들인데요. 질리지 않고 먹기 좋지만, 너무 평범하고 흔해서 식상하다는 생각이 드신다고요? 그렇다면 오늘 들려드릴 보통 과일들의 흔치 않은 이야기에 주목해주세요. 미처 몰랐던 과일의 매력에 빠지게 되실 거예요. 익숙한 배에서 낯선 매력이 느껴진다 #PEAR 주변에서 쉽게 구할 수 있는 배. 단맛이 은은해서 자극적인 달콤함에 길든 현대인들은 식상한 느낌마저 받을 때가 있죠. 우리에게 익숙한 신고배 품종을 통해, 미처 알지 못한 배의 매력을 파헤쳐 볼까요? 달콤한 수분이 풍부하다는 것이 신고배의 첫 번째 매력입니다. 배만큼 과즙이 풍부한 과일이 또 있을까요? 오이보다 수분량이 많은 동시에 당도가 높아 등산과 같은 고강도 운동 후 체력을 단숨에 끌.. 더보기
7월, 신세계백화점 고객들이 직접 뽑은 보양 식재료로 보양혜:드림 무더위에 축축 늘어지다 보면 한 숟가락만 떠도 기운이 솟는 몸보신 생각이 절로 나죠. 삼복더위라는 말을 들어 보셨나요? 1년 중 가장 더운 기간인 초복, 중복, 말복을 묶어 삼복이라고 하는데요. 과거 중국에서 삼복날을 정해 제를 지내던 것이 우리나라에 전해진 것인데요. 농번기이기도 한 여름, 무더위에 기력이 떨어지지 않도록 소나 돼지보다 접근성이 좋은 닭을 먹었던 것이 지금까지 전해지고 있다고 합니다. 바야흐로 여름보양식의 계절을 맞아 여러분의 보양 식재료 원 픽(Pick)은 무엇인지 신세계백화점이 SNS 채널을 통해 투표를 받아봤는데요. 가장 많은 선택을 받은 여름 보양 식재료, 영광의 1위부터 순서대로 소개해드리겠습니다. 여름 보양식, 영광의 1위는? 가장 많은 득표율을 차지한 것은 보양식의 영원한 .. 더보기
6월, 신세계가 강추하는 지금 먹어야 더 맛있는 맛 이제는 사계절 내내 구하지 못하는 식재료가 거의 없죠. 그렇다 해도 제철에 나오는 식재료 맛을 따라올 수는 없는데요. 지금, 6월 딱 맛있는 제철 식재료들이 있습니다. 바다의 영양이 응축된 전복부터 산란기를 앞둔 갑오징어, 햇 수미감자가 그것인데요. 신세계백화점의 이 먹거리들이 조금은 더 특별한 이유가 있다고 하네요! 바다의 맛과 영양이 한가득, 제철 맞은 완도 전복을 신세계백화점에서! 신세계백화점이 추천하는 지금 먹어야 더 맛있는 그 첫 번째 맛은 ‘바다의 보물’ 이라 부르는 전복입니다. 혹시, 전복에도 철이 있다는 사실 알고 계셨나요? 바다에서 나는 대표적인 보양식품인 전복은 양식과 자연산 할 것 없이 여름철 산란을 앞두고 맛이 좋아진다고 합니다. 신세계백화점 푸드마켓에서 만날 수 있는 전복은 남도의.. 더보기