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SSG 푸드마켓

새로운 맛의 세계, SSG 푸드마켓 목동점 7월 9일 오픈! 지난 2012년 서울 강남구 청담동에 오픈해 고객의 입맛을 사로잡고 식문화를 업그레이드한 SSG 푸드마켓이 서울 목동에서 새로운 시작을 준비 중입니다. 진정성 있는 식재료와 생산자의 철학이 담긴 건강한 음식들로 국내 식문화 트렌드를 주도해온 SSG 푸드마켓을 이제 목동에서도 경험할 수 있게 된 거죠. 7월 9일 오픈 예정인 SSG 푸드마켓 목동점의 다양한 매력 중 특히 우리를 강하게 사로잡을 5가지 매력 포인트를 미리 살짝 들여다볼까요? 매력 포인트 1. 드라이 에이징 한우 코너 SSG 푸드마켓 목동점엔 기본적인 육류 코너 외에도 최근 스테이크로 인기가 높은 드라이 에이징(Dry-aging) 한우 코너가 마련됩니다. 가을에 수확한 감을 상온에 건조시켜 단맛이 배가되는 곶감을 만드는 과정처럼 숙성시킨 육류.. 더보기
테이블의 주인공, 슈퍼 샐러드 레스토랑 혹은 집에서 식사 전에 꼭 챙기는 샐러드. 예전에 샐러드는 하나의 요리보다는 사이드 메뉴로 인식되었지만, 이제는 재료의 참맛을 그대로 살리는 인기 메뉴로 인정받고 있죠. 다양한 소스와의 조합을 통해 샐러드의 맛은 더욱 풍성해지고 있습니다. 최근에는 생소한 궁합의 채소를 조합해 반전을 노리거나 슈퍼푸드와 같은 건강에 이로운 재료를 더하는 등 더욱 입체적인 샐러드들이 많아졌어요. 뿐만 아니라 메인 요리를 샐러드에 끌어들여 요리를 탈바꿈 시키기도 하고, 디저트가 나오기 전까지 식탁에 있어도 어색하지 않은 요리가 되기도 하였습니다. 오늘은 영양이 가득하고 한 끼 식사로도 든든한 네 가지 샐러드들을 만나볼까요? 1. 단백질이 풍부한 고기 샐러드 단백질이 풍부한 고기와 아삭한 채소를 함께 먹을 수 있는 고.. 더보기