아마란스 썸네일형 리스트형 요리 연구가 홍신애가 제안하는 SSG PL 영양 밥상 레시피 가을 하면 온 가족이 둘러앉아 나누는 푸짐한 명절 상차림이 가장 먼저 떠오릅니다. 맛있는 식탁을 기다리는 가족들을 위해 요리를 준비하는 손길에는 평소보다 더욱 많은 고민이 담겨있어요. 어떤 메뉴를 요리할 것인지, 어떤 재료를 사용해야 할지, 시간은 많이 걸리지 않을까처럼 말이에요. 이럴 때, 쌀가게 by 홍신애를 운영하는 오너 셰프이자 수요 미식회·홈메이드 쿡 등 다양한 요리 프로그램의 패널인 요리연구가 홍신애가 제안하는 가을철 영양 밥상 레시피를 참고해보시는 건 어떨까요? 제철 재료와 SSG 푸드마켓의 PL(프라이빗 라벨) 제품을 사용해, 시가도 절약할 수 있는 조리법을 소개합니다. 제철 재료를 이용한 영양 만점 레시피 Recipe 01. 수삼 갈비찜 갈비찜은 남녀노소 누구나 좋아하는 밥도둑이죠. 그러.. 더보기 슈퍼 푸드의 다음은 슈퍼 곡물! 슈퍼 곡물로 완성한 건강한 밥상 젊음의 비결, 슈퍼 푸드. 다들 잘 알고 계시죠? 이 슈퍼 푸드 못지 않게 건강에 도움이 되는 ‘슈퍼 곡물’이 있는데요. 바로 퀴노아, 치아시드, 렌틸콩, 오트밀, 귀리 입니다. 이름은 조금 생소하지만 어디서 한번쯤은 들어보셨을 텐데요. 일반적인 쌀이나 밀, 콩 등의 곡류보다 단백질 함량이 높고 비타민과 미네랄 등 풍부한 영양소를 함유하고 있어 이미 유럽과 미국에서는 대표 건강식으로 인정받고 있어요. 슈퍼 곡물은 ‘밥이 보약이다’라는 말처럼 한국인의 밥상에서 절대 빼놓을 수 없는 쌀과 보리를 대체할 놀라운 곡물로, 든든한 한 끼 식사를 만들어 준답니다. 건강한 식생활을 위한 슈퍼 곡물 레시피를 소개 합니다. 곡물의 어머니, 퀴노아 리조또 고소하고 담백한 퀴노아는 밥을 지어 먹으면 그 맛을 가장 잘 느낄 .. 더보기 이전 1 다음
