신세계푸드마켓 썸네일형 리스트형 테이블의 주인공, 슈퍼 샐러드 레스토랑 혹은 집에서 식사 전에 꼭 챙기는 샐러드. 예전에 샐러드는 하나의 요리보다는 사이드 메뉴로 인식되었지만, 이제는 재료의 참맛을 그대로 살리는 인기 메뉴로 인정받고 있죠. 다양한 소스와의 조합을 통해 샐러드의 맛은 더욱 풍성해지고 있습니다. 최근에는 생소한 궁합의 채소를 조합해 반전을 노리거나 슈퍼푸드와 같은 건강에 이로운 재료를 더하는 등 더욱 입체적인 샐러드들이 많아졌어요. 뿐만 아니라 메인 요리를 샐러드에 끌어들여 요리를 탈바꿈 시키기도 하고, 디저트가 나오기 전까지 식탁에 있어도 어색하지 않은 요리가 되기도 하였습니다. 오늘은 영양이 가득하고 한 끼 식사로도 든든한 네 가지 샐러드들을 만나볼까요? 1. 단백질이 풍부한 고기 샐러드 단백질이 풍부한 고기와 아삭한 채소를 함께 먹을 수 있는 고.. 더보기 슈퍼 푸드 토마토의 모든 것 ‘슈퍼 푸드’ 중 하나로 영양이 풍부한 건강식품 토마토. 사실 7월에서 9월이 제철인 새콤달콤 토마토를 요즘은 사시사철 푸드마켓에서 만날 수 있죠. 비닐하우스와 같은 곳에서 시설재배 되기 때문에 토마토는 일 년 내내 자라나고 있답니다. 성질이 차갑고 물기가 많아 갈증을 없애주고 대변을 무르게 해주는 토마토. 건강한 영양으로 계절에 상관없이 식탁 위를 풍성하게 해주는 토마토의 세계로 당신을 초대할게요! [토마토 종류] 모양과 색은 달라도 우리 모두 토마토 전 세계의 토마토 종류는 무려 5000가지가 넘는다고 해요. 우리나라에서는 20여 종을 재배하고 있으며 대부분이 생식용 토마토이죠. 시중에서 판매하는 토마토 중 대표적인 토마토 7종을 소개해요. 모양과 색은 물론 맛과 영양도 조금씩 다르답니다. 1. 대저.. 더보기 오색영롱 디저트 천국, 신세계떡방 요즘은 하우스파티가 대세! 밀가루와 크림으로 범벅된 고칼로리의 서양식 디저트보다는 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 한식 디저트를 준비하는 건 어떨까요? 예쁘고 맛도 좋은 한식 디저트를 어디서 구매해야 할지 모르시겠다면 특별한 한식 디저트가 기다리고 있는 신세계떡방으로 안내해 드릴게요. 신세계떡방에는 익히 알려진 두 터줏대감이 있어요. 동병상련과 안정현의솜씨와정성. 두 곳이 하나의 카페처럼 자연스럽게 어우러져 있지만, 자세히 보면 서로 다른 개성을 지닌 매력적인 공간이랍니다. 옆에 테이블이 마련되어 있으니 쉬었다 가세요. 옆집 아주머니처럼 푸근하고 후덕한 판매원 분들의 친절한 서비스는 덤! “늘 함께 떡을 사랑하자”. 동병상련의 참 뜻이에요. 이름만큼 예쁜 전통 디저트가 준비 되어 있어요. 식사로 손색없는 .. 더보기 이전 1 2 3 다음
