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스타우브

생면 파스타 레시피 with 유튜버 마지 쫄깃하고 부드러워 한번 맛보면 그 맛을 잊을 수 없는 생면 파스타. 생면 파스타 전문 레스토랑에서 비싼 값을 지불해야만 먹을 수 있는 생면파스타를 집에서 쉽고 간편하게 만들 수는 없을까요? 생면 파스타 제면기 사용법부터 파스타 레시피 그리고 스타일링까지. 유튜버 마지가 [S도슨트]가 되어 답을 전해 드립니다! SCENE 1 유튜버 마지 Maji “안녕하세요 유튜버 마지예요.” 레시피 영상은 물론, V로그, 리빙, 여행까지. 유튜버 마지는 그녀의 남다른 취향을 7만여 명의 구독자와 공유하고 있답니다. 그중에서도 그녀의 감성이 그대로 느껴지는 요리 영상은 아무리 긴 영상이라도 끝까지 보게 만들죠. SCENE 2 마지의 장보기 식품관 “다양한 브랜드 제품을 찾을 때 꼭 들러요.” 핀카라토레 오히블랑카 올리브오.. 더보기
르크루제 고메밥솥 VS 스타우브 라이스 꼬꼬떼, 솥밥 대결! 요즘, 밥 지을 때 주물냄비 많이 사용하시죠? 주물냄비는 적은 양의 밥을 해먹을 수 있는 것은 물론, 가마솥 밥맛을 재현할 수 있어 좋은데요. 한번에 많은 양의 밥을 해야 하고, 보온이 오래되면 밥이 마르는 전기밥솥의 단점 또한 주물냄비가 완벽히 해결했죠. 그래서 준비한 오늘의 이야기는 바로 밥솥 용 주물냄비, 주물밥솥! 요리에 소질없는 에디터가 직접 주물밥솥으로 솥밥을 만들어 보았답니다. 쌀과 함께 다양한 제철 재료를 넣은 솥밥은 별다른 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴. 식재료부터 레시피 그리고 솥밥에 제격인 주물밥솥인 르크루제 고메밥솥, 스타우브 라이스 꼬꼬떼까지. 요리 초보도 레시피를 보고 제대로 만들 수 있도록 최대한 자세하게 소개해드릴게요. # LECREUSET_MENU 연말 홈파티의 최.. 더보기
밥, 맛의 비결 윤기가 자르르 흐르고 단맛이 나는 햅쌀로 지은 밥 한 그릇. 제대로 만든 한 그릇의 밥이야말로 영혼을 채우고 내일을 살아갈 힘을 줍니다. 고시히카리, 히토메보레, 고대미 등 신세계백화점에서 만날 수 있는 다양한 품종의 쌀부터 퀴노아, 아마란스 등 함께하면 영양이 더욱 배가되는 잡곡류, 무쇠 주물 냄비와 유기 솥 등 제대로 된 한 끼의 밥을 만들 수 있는 도구까지. 완벽한 밥을 위한 모든 것을 소개합니다! #RICE 1 밥상의 기본, 쌀 ‘밥심으로 산다’는 말이 있을 정도로 한국인의 식생활에서 쌀은 빼놓을 수 없는 식재료입니다. 쌀 100g당 372kcal의 열량을 내는 핵심 영양 공급원이기도 하죠. 탄수화물 외에도 식이섬유와 단백질, 비타민 B 복합체와 엽산, 나이신 등의 각종 무기질을 함유해 균형 있는.. 더보기