셰프 썸네일형 리스트형 미세먼지는 가라! 게스트 에디터의 봄 극복기 ③ 김호윤 편 달콤한 초콜릿으로 화가 누그러지고, 허브티 한 잔으로 마음이 충만해지는 사람이라면 주목해야 할 소식! 김호윤 셰프를 게스트 에디터로 초대해 봄 극복기를 들어봤습니다. 미슐랭 스타를 받은 서래마을의 파인다이닝 레스토랑 ‘스와니예’에서 수셰프를 맡고 있는 김호윤 셰프는 현재 스와니예를 비롯해 등의 각종 매체를 통해 활발히 활동하고 있답니다. 그의 인스타그램 계정(@chefhoyoon)에서는 그가 발품 팔아 얻은 식재료 정보, 스와니예와 의 비하인드 스토리 등을 볼 수 있어 더욱 흥미롭죠. 그가 전하는 맛있는 이야기와 생동감 넘치는 사진을 들여다볼까요? “미국 와인의 명산지, 나파에서 인사드려요” 캘리포니아 유제품 협회의 초청을 받아 CIA(Culinary Institute of America) 나파 분교에 .. 더보기 SSG 푸드마켓 목동점 Tasty Map 목동에 새로운 미식 지도를 그릴 SSG 푸드마켓 목동점이 오픈했어요. 믿을 수 있는 신선한 식재료도 유명하지만, 트렌디한 미식 라이프를 즐길 수 있는 다양한 브랜드도 입점되어 있습니다. 여유로운 주말 아침의 브런치, 날씨 좋은 야외에서의 피크닉, 그리고 맛있는 식사 후의 디저트 타임을 더 즐겁게 만들어줄 SSG 푸드마켓 목동점의 맛있는 음식들을 지금부터 소개할게요. 1. 목동의 브런치 핫 플레이스, 카페 오아시스 사진 l 오아시스 (왼쪽부터) 에그 베네딕트 훈제연어. 1만4천5백원. 프렌치 토스트 그릴드 바나나. 1만3천원. 환하고 아늑한 카페에서 마시는 모닝 커피 한잔, 친구들과 수다 떨며 즐거운 브런치 타임을 갖고 싶다면? 호주식 브런치 카페 오아시스를 방문해 보세요. 내추럴한 소재로 꾸민 시원하고 .. 더보기 이전 1 다음
