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브런치

제철 재료를 듬뿍 올린 타르트와 키슈 반죽부터 위에 올리는 재료까지 같은 듯 다른 타르트와 키슈. 몇 가지 레시피만 기억하면, 솜씨가 서툰 사람도 금세 멋진 요리를 낼 수 있다는 점은 매한가지죠. 봄나물 냉이부터 페타치즈, 토마토 등을 얹은 키슈는 한 끼 식사로 든든하고요, 신선한 과일과 달콤한 초콜릿 등을 듬뿍 올린 타르트는 선물용으로도 제격이랍니다. 풍성해진 제철 식재료를 듬뿍 얹을 수 있는 타르트와 키슈로 멋진 브런치 테이블을 차려보는 것이 어떨까요? # 신선한 샐러드와 고소한 페타치즈의 조화, 페타치즈 샐러드 키슈 재료 페타 치즈 100g, 샐러드 채소 100g, 플레인 요거트 200g, 판 젤라틴 2장, 올리브오일 60g, 셰리 비니거 20g, 소금 약간, 반죽 재료(박력분 300g, 냉장 버터 150g, 소금 8g, 찬물 120g.. 더보기
SNS에서 인기 있는 신세계백화점 강남점의 다이닝 팰리스 지난 2월 29일 새 단장을 마친 신세계백화점 강남점에는 ‘맛의 즐거움’을 느낄 수 있는 곳이 가득합니다. 전통의 노포부터 지금 가장 트렌디한 맛집까지 모두 만날 수 있습니다. 식사 뿐 아니라 티타임을 즐기거나 쇼핑, 문화체험도 할 수 있어 그야말로 일석이조! SNS를 점령한 신세계백화점 강남점의 맛집들을 소개합니다. # 트렌디한 레스토랑 신세계백화점 강남점 10층에 위치한 콩부인 워터웍스는 사계절 제철 식재료를 직송하여 만든 메뉴와 셰프가 개발한 오리지널 소스, 드레싱 등이 곁들여져 색다른 맛을 선사합니다. 디저트부터 브런치까지 다양한 메뉴를 즐기기 좋으며 채소와 과일을 그대로 내린 스페셜한 에너지 음료가 인기입니다. 에서 3대 피자 맛집으로 꼽힌 ‘살바토레 쿠오모’의 피자도 맛보세요. 스페셜한 피자 .. 더보기
SSG 푸드마켓 목동점 Tasty Map 목동에 새로운 미식 지도를 그릴 SSG 푸드마켓 목동점이 오픈했어요. 믿을 수 있는 신선한 식재료도 유명하지만, 트렌디한 미식 라이프를 즐길 수 있는 다양한 브랜드도 입점되어 있습니다. 여유로운 주말 아침의 브런치, 날씨 좋은 야외에서의 피크닉, 그리고 맛있는 식사 후의 디저트 타임을 더 즐겁게 만들어줄 SSG 푸드마켓 목동점의 맛있는 음식들을 지금부터 소개할게요. 1. 목동의 브런치 핫 플레이스, 카페 오아시스 사진 l 오아시스 (왼쪽부터) 에그 베네딕트 훈제연어. 1만4천5백원. 프렌치 토스트 그릴드 바나나. 1만3천원. 환하고 아늑한 카페에서 마시는 모닝 커피 한잔, 친구들과 수다 떨며 즐거운 브런치 타임을 갖고 싶다면? 호주식 브런치 카페 오아시스를 방문해 보세요. 내추럴한 소재로 꾸민 시원하고 .. 더보기