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디저트

오색영롱 디저트 천국, 신세계떡방 요즘은 하우스파티가 대세! 밀가루와 크림으로 범벅된 고칼로리의 서양식 디저트보다는 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 한식 디저트를 준비하는 건 어떨까요? 예쁘고 맛도 좋은 한식 디저트를 어디서 구매해야 할지 모르시겠다면 특별한 한식 디저트가 기다리고 있는 신세계떡방으로 안내해 드릴게요. 신세계떡방에는 익히 알려진 두 터줏대감이 있어요. 동병상련과 안정현의솜씨와정성. 두 곳이 하나의 카페처럼 자연스럽게 어우러져 있지만, 자세히 보면 서로 다른 개성을 지닌 매력적인 공간이랍니다. 옆에 테이블이 마련되어 있으니 쉬었다 가세요. 옆집 아주머니처럼 푸근하고 후덕한 판매원 분들의 친절한 서비스는 덤! “늘 함께 떡을 사랑하자”. 동병상련의 참 뜻이에요. 이름만큼 예쁜 전통 디저트가 준비 되어 있어요. 식사로 손색없는 .. 더보기
전통장의 재발견 - 전통장으로 차린 양식 테이블 "어쩜 저 재료로 저런 요리를 만들 생각을 하지?” 의뢰인의 냉장고 재료만으로 셰프들이 15분간 요리 대결을 펼치는 요리 예능 프로그램이 요즘 한창 인기인데요. 이 프로그램을 보면서 이런 생각 안 해보셨나요? 냉장고 속 평범한 재료들이 아이디어 넘치는 셰프들의 손 끝에서 비범한 요리로 탄생할 때마다 ‘발상의 전환이야말로 요리의 기본이구나’하고 감탄합니다. 우리 명절 설날이 있는 2월은 된장, 간장, 고추장, 우리 전통장을 쓸 일이 많은 때이기도 하죠. 이번 설에는 조금만 아이디어를 더해 우리 장으로 서양 요리를 만들어보는 건 어떨까요? 요리에 대한 편견도 깨고, 생각보다 잘 어울리는 그 맛에 놀라실 거예요. 간단하게 할 수 있으면서도 맛깔나는 요리의 3가지 레시피를 알려드립니다. 해산물 세비체 샐러드 어.. 더보기
색다른 전통 디저트의 맛을 느껴 보세요. - 신세계 푸드마켓 ‘신세계 떡방’ 이야기 ‘한 입의 행복한 선물’이라고 불리는 디저트, 좋아하시나요? 평범한 밥 한 끼 보다 제대로 된 맛있는 디저트에 더 행복해 지는 분들이라면 주목해 주세요. 커피에 케이크 한 조각, 달콤 쌉싸름한 생 초콜릿, 부드러운 아이스크림 등 서양식 디저트와 비교해 손색없는 맛과 영양을 갖춘 한식 디저트의 새로운 세계, ‘신세계 떡방’을 소개 합니다. ‘신세계 떡방’은 신세계 본점 푸드마켓에서 만나볼 수 있는데요. 모던한 인테리어가 이야기 해 주듯이 전통의 한식 디저트들을 세련된 감각으로 만날 수 있는 곳이랍니다. ‘신세계 떡방’은 입구 쪽에 위치한 ‘동병상련’과 안 쪽의 ‘안정현의 솜씨와 정성’이라는 두 가지 브랜드로 이루어져 있어, 취향에 따라 골라 맛보는 즐거움이 크답니다. 또, 수십 가지 종류의 떡 중, 자신이.. 더보기