피크닉의 계절이 돌아왔습니다. 여름의 뜨거운 열기 대신 비타민 D 풍부한 햇살, 파란 하늘과 청량한 바람이 우리를 기다리는 가을, 사랑하는 사람들과 피크닉을 떠나보세요. 센스 넘치는 피크닉 용품, 예쁜 도시락, 달콤하고 행복한 디저트까지 짧고도 아름다운 가을을 만끽할 수 있는 최고의 방법, 피크닉을 위한 팁을 정성스레 준비했습니다.
센스 있는 피크닉 용품들
발걸음이 닿는 곳마다 걷고 싶고, 돗자리를 펴고 눕고 싶어지는 아름다운 날씨입니다. 잔디 위에 깔면 그대로 근사한 피크닉 장소가 되는 돗자리, 맛깔스런 도시락을 그대로 담아내는 도시락 용기, 일교차를 대비한 폭신한 무릎담요까지, 센스 있는 피크닉 용품을 준비해 보세요.
1) 돗자리
야외에서의 평화로운 휴식을 위한 돗자리는 필수죠. 칙칙한 단색보다는 스트라이프나 꽃무늬가 들어간 화사한 것을 선택하세요. 패딩 원단이 들어있어 쿠션감이 있는 패치워크 매트나 앞면은 코튼, 뒷면은 방수처리 되어있는 돗자리를 선택하면 활용도가 더욱 높답니다.
2) 도시락 용기
산뜻한 색상과 스타일리시한 디자인도 중요하지만 도시락 용기 선택에서 가장 중요한 점은 밀폐력이랍니다. 소스나 음식물이 셀 염려 없이 깔끔하게 사용할 수 있는 샘 방지 기능과 손쉽게 여닫을 수 있는 기능을 갖춘 용기를 선택하세요. 과일, 반찬, 메인 요리 등을 한번에 담을 수 있는 찬합스타일도 유용합니다.
3) 보온, 보냉 백&병
도시락 속 음식을 신선하게 지킬 수 있는 보냉, 보온제가 들어있는 백은 매우 유용하답니다. 뚜껑 부분에 독성 없는 쿨링 젤이 들어있는 프로지팩 형태의 보냉백 등 환경호르몬이 없는 소재의 제품을 추천합니다. 시원한 과일주스나 따끈한 차를 담을 수 있는 보온, 보냉병도 유용한 피크닉 아이템이죠. 이중 처리된 뚜껑과 투명한 몸통이 매력적인 에코 보틀도 주목 받고 있는데요. 괜찮은 피크닉 소품이 되기도 한답니다.
4) 커트러리
일회용 수저나 나무젓가락은 잠시 잊어주세요. 귀엽고 깜찍한 커트러리를 준비하면 도시락의 맛이 더욱 특별하게 느껴지니까요. 깨질 염려 없는 플라스틱, 스테인리스 재질이나 우드재질의 커트러리를 추천합니다. 우드재질의 커트러리는 깨끗하게 씻어 햇빛에 잘 말리면 재활용이 가능하답니다. 거기다 빈티지 한 매력까지 있으니 일석이조겠죠?
5) 피크닉 바구니
피크닉 분위기를 최고조로 올려줄 피크닉 바구니는 라탄 소재로 된 것이 가장 예쁘답니다. 패브릭 덮개가 있어서 먼지가 쌓이거나 내용물이 보일 염려가 없는 것으로 선택해 보세요. 혹은 스틸 프레임을 사용해 쓰지 않을 때는 간편하게 접어서 보관할 수 있는 바구니, 보온 보냉 기능이 있는 것 등 기능을 보강한 제품도 좋겠죠?
6) 무릎 담요 (블랭킷)
일교차가 심한 날씨를 대비해 포근한 무릎 담요를 준비해 보세요. 부드럽고 두툼한 무릎 담요는 체온을 3도 정도 올려주는 효과가 있답니다. 돌돌 말아 파우치에 쏙 들어가는 휴대가 편한 것으로 준비해 보세요. 센스 넘치는 선택이 될 거에요.
맛과 멋을 모두 갖춘 피크닉 푸드
피크닉의 주인공은 도시락이라고 해도 과언이 아닐 텐데요. 가을 피크닉에 어울리는 메뉴들로 도시락을 채워 보세요. 핑거푸드, 샌드위치, 김밥, 치킨 등 맛과 멋을 모두 갖춘 특급 피크닉 푸드를 소개 합니다.
1) 한 입에 쏙! 핑거푸드
손쉽게 만들 수 있으면서도 근사한 핑거푸드를 활용해 보세요. 얇게 썬 바게트에 치즈, 과일을 올린 카나페, 삶은 밤을 구운 베이컨에 돌돌 말거나 토마토와 삶은 메추리알을 꽂은 꼬치, 매콤하게 양념한 떡꼬치 등 먹기도 좋고 보기도 좋은 핑거푸드로 도시락을 채워 보세요.
2) 유리병을 활용한 샐러드
병이나 예쁜 컵에 샐러드를 담아 보세요. 간편하기도 하지만 보기에도 식욕이 돋는 근사한 메뉴가 완성됩니다. 병에 과일와 채소를 색이 어울리도록 담고 드레싱을 따로 담아 먹기 전에 부어가며 드세요. 병에 샐러드 드레싱을 먼저 넣고 단단한 재료부터 차례로 담은 뒤 흔들어 즐겨도 좋습니다.
3) 영양만점, 샌드위치
연어와 양파, 양상추, 생크림, 레몬즙을 올린 연어샌드위치는 별다른 솜씨 없이도 고급스러운 맛을 선사한답니다. 또, 싱싱한 토마토와 새콤한 오이피클, 아삭한 채소와 양파에 머스터드 소스를 넣은 클래식 핫도그를 만들어 보세요. 쉽고 맛있는 도시락이 완성됩니다.
4) 후라이드 치킨
야구장에서도 피크닉에서도 치킨과 맥주는 빼놓을 수 없는 단골메뉴죠. 바삭한 치킨에 시원한 맥주 한 잔이면 일상의 스트레스는 저만치 날아갑니다. 집에서 치킨을 만들 때는 오븐에 버터와 마늘을 발라 구운 갈릭 버터 윙에 도전해 보세요. 간편하면서도 맛이 훌륭하답니다. 다른 메뉴와 곁들일 때는 옛날식으로 구워내 담백하고 맛있는 후라이드 치킨이 최고죠. 보냉백에 시원한 맥주나 음료를 함께 준비하는 것도 잊지 마세요.
▲ 그래머시홀 델리: 퀄리티 높은 다국적 요리를 가정에서 즐길 수 있는 고품격 가정 간편식 코너로, 조선호텔 출신 셰프가 개발한 메뉴를 홈메이드 스타일로 즉석에서 조리해 차별화된 맛과 신선도를 추구합니다.
-장터식 옛날치킨 11,900원. 본점.
달콤한 추억을 위한 특별한 피크닉 디저트
로맨틱한 케이크와 달콤상큼한 타르트, 바삭한 쿠키와 마카롱, 완벽한 오후를 만들어 줄 향기로운 홍차까지 피크닉에 더 없이 잘 어울리는 디저트를 만나 보세요. 색다른 피크닉 푸드로 더없이 훌륭한 디저트들을 소개합니다. 입안 가득 달콤한 추억을 선사해 드릴 거에요.
1) 베이커리 (케이크&쿠키&타르트)
피크닉에서의 디저트는 사랑하는 사람과의 시간을 더욱 로맨틱하게 만들어 준답니다. 보기만 해도 사랑스러운 느낌이 가득한 로맨틱한 케이크와 예쁜 패키지가 피크닉 무드를 업 시켜주는 맛있는 쿠키로 달콤한 시간을 즐겨 보세요. 파이지에 상큼한 과일이 매력적인 타르트도 피크닉 디저트로 환상적이랍니다.
▲ (좌) 줄리에뜨: 프랑스 가정식 디저트로, 화려한 케이크와 타르트가 시선을 사로잡고 친환경 재료를 사용해 건강한 미식을 즐기실 수 있습니다.
-초코 타르트, 청포도 타르트. 각 9천원. 본점.
▲ (우) ANTONIO MATTEI: 150년의 역사가 살아있는 고유한 생산방식을 유지하며 비스코티의 뛰어난 맛을 알리고 있습니다.
-아몬드라운드 미니박스 200g 30,000원(좌), 본점, SSG 청담.
-쵸컬릿비스켓(비스코티) 500g 28,000원(우), 본점, SSG 청담.
▲ 더메나쥬리: 일본 케이크 명장에게 전수받은 노하우로 만든 프리미엄 베이커리입니다. 웰빙 재료로 만든 건강한 빵과 로맨틱한 케이크들로 가득합니다.
-(좌) 후르츠 믹스: 무화과, 오렌지, 아몬드 슬라이스, 호두 등 다양한 과일과 견과류가 토핑된 파운드 케익. 18,000원. 본점, 강남점, 경기점, 센텀점, 광주점.
-(중) 레몬: 레몬필과 레몬 글라사주가 토핑된 향긋한 향의 파운드 케익. 18,000원. 본점, 강남점, 경기점, 센텀점, 광주점.
-(우) 홍차 푸룬: 홍차 잎 혼당과 럼에 절인 푸룬을 넣어 더욱 깊은 향을 느낄 수 있는 파운드 케익. 18,000원. 본점, 강남점, 경기점, 센텀점, 광주점.
2) 홍차와 마카롱
서서히 물들어 가는 오후의 가을하늘을 바라보면서 마시는 한 잔의 홍차로 몸과 마음에 진정한 휴식을 선물해 보세요. 섬세하고 매혹적인 다즐링, 풍부한 향의 우롱 티 등 고유한 블렌딩이 살아있는 최고급 홍차는 그윽하게 오후의 분위기를 근사하게 만들어 줄 거에요. 여기에 달콤한 마카롱을 곁들여 더욱 섬세한 맛과 향을 즐겨 보세요.
▲ 라뒤레: 라뒤레 티는 섬세하고 매혹적인 향으로, 하루 중 어느 때나 최상의 그윽함을 느끼실 수 있습니다. 고유한 블렌딩의 티와 티-타임을 완성하는 라뒤레 마카롱으로 로맨틱한 시간이나 활기찬 휴식시간에도, 라뒤레와 함께 달콤한 가을의 피크닉을 완성해보세요.
다르즐링 티 (잎차 125g \52,000/ 티백 45g 20개 \38,000): 라뒤레 다르즐링 티는 히말라야 산맥의 접경지대에 있는 다르즐링 지역에서 생산되었으며, 아몬드와 피치 향을 더한, 플로럴한 향을 느끼실 수 있습니다. *잘 어울리는 마카롱: 마카롱 피스타치오
로즈 티 (잎차 125g \58,000/ 티백 45g 20개 \42,000): 라뒤레 로즈 티는 중국과 스리랑카 지역 최상의 블랙 티의 조합으로 탄생되었습니다. 블랙 티의 풍부한 풍미가 부드러운 장미 꽃잎의 향기로움과 함꼐 어우러져있습니다. * 잘어울리는 마카롱: 마카롱 로즈
조세핀 티 (잎차 125g \58,000) - 라뒤레 조세핀 티는 만다린 오렌지, 자몽, 오렌지, 레몬 등의 감귤류의 향이 섬세하게 재스민 꽃향과 어우러져 있습니다. 매우 우아한 풍미로, 하루 중 어느 때나 이 섬세한 블렌딩을 즐기실 수 있습니다. *잘 어울리는 마카롱: 마카롱 바닐라
바이올렛 우롱 티 (잎차 125g \58,000/ 티백 45g 20개 \38,000): 라뒤레 바이올렛 우롱 티는 풍부한 중국 우롱 티의 풍미에 잔잔한 제비 꽃향이 더해졌습니다. *잘 어울리는 마카롱: 마카롱 초콜릿, 마카롱 캐러멜
랩생수총 티 (티백 45g 20개 \38,000): 라뒤레 랩생수총 티는 이국적인 향을 더한 100% 최고급 홍차입니다
3) 팝콘
입 안에 바삭한 즐거움을 주는 팝콘을 피크닉 디저트로 즐겨 보세요. 달콤하거나 고소하거나 짭쪼름한 팝콘 등 다양한 맛과 매력을 지닌 팝콘을 투명 볼에 담아 맥주나 음료 등과 곁들이고, 스마트 기기로 영화를 상영하면 그 곳이 바로 야외 극장입니다.
▲ 가렛팝콘: 시카고를 대표하는 수제 명품 팝콘인 가렛팝콘은 가족 대대로 내려오는 패밀리 레시피를 바탕으로 만든 팝콘으로, 달콤한 향과 바삭한 식감이 특징입니다.
-시카고믹스 스몰(bag) 4,200원. 본점.
-시카고믹스 미디움(bag) 6,600원. 본점. -시카고믹스라지 (bag) 9,600원. 본점.
4) 주스
건강한 피크닉을 위해 주스 한 잔에도 정성을 더 하세요. 요즘은 믹서에 갈기보다 착즙으로 짜낸 주스가 트렌드 인데요. 과일, 채소가 가진 영양을 그대로 전달해 주기 때문이랍니다. 집에 착즙기가 없다면 원하는 재료를 그대로 착즙해 담아주는 건강한 주스를 선택해 테이크 아웃 해 보세요.
▲ 심플리주스: 원하는 재료를 골라 현장에서 바로 만드는, 단 한 방울의 물도 섞지 않고 착즙한 건강한 주스입니다.
-300ML(개) 6,000원.
*Simply Signature
제주감귤(JEJU TANGERINE), 사과(APPLE), 배(PEAR), 토마토(TOMATO) 外
*Simply Mix
사과+비트(APPLE BEET), 배+생강(PEAR GINGER), 사과+자몽+파프리카(APPLE GRAPEFRUIT PAPRIKA) 外
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*예쁜 피크닉 푸드 포장법  1 도시락을 예쁜 패턴과 컬러의 손수건으로 감싼 다음 라벨지를 이용해 간단한 메시지나 함께하는 사람의 이름을 적어 보세요. 2 도시락을 투명한 비닐 포장지로 감싸고 얇은 그라프트 끈으로 나무 재질의 포크나 숟가락을 묶어 함께 고정 시켜줘도 좋답니다. 3 종이를 활용해 커트러리 상자를 만들고 린넨으로 감싸거나 노끈으로 묶어주면 네추럴하고 소박한 느낌의 커트러리 세트가 완성됩니다. 4 와인이나 병 음료 등에는 밀짚 모자를 바구니처럼 활용해 담은 뒤, 리본을 단단히 묶어 고정시켜주는 것도 색다른 포장법 입니다. |
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