와인매너 썸네일형 리스트형 연말, 근사한 자리에 어울리는 테이블 매너 한 해를 마감하는 연말이 다가 올수록 격식 있는 식사자리에 초대되는 경우가 많은데요. 한식이나 일식 등 사용하는 도구가 간단한 경우도 있지만 코스요리나 양식일 경우 테이블에 포크와 스푼, 와인잔, 나이프 등 여러 가지 커트러리가 한번에 놓여있어 당황스럽기 마련이죠. 몇 가지만 숙지하면 한결 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 테이블 매너를 알려 드릴게요. 좌석 매너 - 레스토랑에서의 좌석 상석을 알아 두세요 긴 테이블이나 사각 테이블은 출구로부터 먼 곳이 상석이며, 구석 자리가 화장실이나 주방에 가까워 시끄러울 땐 창가나 벽에 등을 댈 수 있는 곳이나 레스토랑 안이 잘 보이는 자리가 상석입니다. 여성을 초대한 경우 꽃이나 초 등 여성이 예쁘게 보이는 자리로 안내해 주세요. 많은 사람이 모이는 자리 일 때 윗 .. 더보기 와인을 즐기는 사람은 행복하다 – 와인초심자를 위한 가이드 가을은 와인의 계절입니다. 9월과 10월은 무르익은 포도를 수확하는 달로 와인의 맛 또한 진해지고 깊어지는 때이기도 한데요. 요즘은 가까운 마트에서도 질 좋은 와인을 쉽게 구할 수 있어 와인의 맛과 향을 즐기는 애호가들이 점점 늘어나고 있는 추세입니다. 와인에 대한 관심이 늘어나고 있는 요즘, 좀 더 와인과 친해지고 싶은 분들을 위한 가이드를 준비했습니다. 이 포스팅을 읽고 나면 가까운 숍에서 와인 한 병 고르고 싶어지실 거에요. 제 1장 와인의 종류 알기 와인코너에 가면 레드, 화이트, 로제 세 가지 종류의 와인을 만나게 되죠. 일반적으로 ‘와인컬러’라고 부르는 레드 와인, 살짝 노란빛이 도는 투명함을 지닌 화이트 와인, 핑크컬러를 띄는 것이 로제 와인인데요. 와인의 컬러는 ‘인토시아닌’의 함유량에 따.. 더보기 이전 1 다음
