본문 바로가기

신세계백화점

Rice? Nice! 제대로 알고먹는 밥상의 기본 20억 인구의 생명을 지탱하는 식량인 쌀. 앞으로도 우리와 오랫동안 함께할 것이 분명하기에 더욱 잘 알아야 하는 식품임에 틀림없죠. 요리연구가 홍신애와 동네정미소의 황의충 대표 그리고 서울 웨스틴조선호텔의 이귀태 셰프에게 쌀을 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 방법에 대해 물었습니다! 광주요 한결볼 청백, 연청. 각1만7천원. 본점, 강남, 경기, 인천, 광주, 센텀시티, 하남, 대구. # 쌀의 억울한 누명, ‘건강의 적’ “쌀을 백미로 먹으면서 그렇게 되었죠. 쌀에는 쌀눈과 껍질(호분층)에 영양의 95%가 있는데, 백미를 먹는다면 나머지 5%만 먹는 거예요.” 요리연구가 홍신애의 말대로, 쌀은 식이섬유는 물론 단백질·지방·비타민 등이 풍부하답니다. 특히 쌀눈의 ‘가바(GABA)’는 혈액 내 중성지방을 줄이.. 더보기
2018 S/S Key Hash Tag 봄이 성큼 다가왔습니다. 전형성에서 탈피한 뉴 오벌 실루엣부터 드라마틱한 로맨틱 무드, 그리고 도전적인 패턴 플레이까지! 패턴과 방식의 변주로 가득한 흥미로운 2018 S/S 키 룩 3가지로 옷장 속을 업그레이드할 때입니다. # New Oval Silhouette 어깨부터 허리, 소매까지 봉긋하게 굴려낸 오벌(Oval) 실루엣은 기존에는 좀 더 페미닌한 방법으로 해석 되기 마련이었지요. 몸매를 타이트하게 드러내지 않아 단정함과 우아함을 최대치로 표현할 때 자주 활용 되던 오벌 실루엣의 아이템은 특히 영부인, 귀족 등이 공석에서 자주 활용하던 지체 높은 도도함의 대명사였어요. 하지만 이번 시즌 오벌 실루엣 트렌드는 온도가 다릅니다. 지루하기만 하던 기존 스타일링의 틀을 깨고 훨씬 쿨한 방식으로 활용되고 있.. 더보기
HAPPY LUNAR NEW YEAR! 신세계백화점의 설음식 열전 듣기만 해도 정다운 그 이름, 설. 다가오는 설을 어떻게 보낼 예정이신가요? 길지 않은 이번 연휴에는 촘촘한 계획이 필요합니다. 밀린 일이 너무 많아서, 가족과 단란하게 지내고 싶어서, 혼자만의 시간을 갖고 싶어서 등 다양한 이유로 자신만의 명절 휴가를 계획 중인 분들을 위해 신세계의 설 음식을 소개합니다. 새해 명절 문화는 한국, 중국, 일본을 중심으로 발달했는데요. 우리가 설에 떡국을 먹듯 중국에서는 만두를, 일본에서는 소바와 오세치를 먹습니다. 꿀 같은 연휴를 보내다 이따금 몸이 찌뿌둥해질 즈음 밖으로 나와 명절 기분을 내보세요. 점심에 평양면옥에서 평양떡국을 먹고, 크리스탈제이드에서 딤섬과 만두를 포장해 설 특선 영화와 함께 즐기는 거예요. 만족스러운 설 연휴, 이 정도면 어렵지 않겠죠? 평양면옥.. 더보기

티스토리툴바