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그래머시홀

새로운 맛의 세계, SSG 푸드마켓 목동점 7월 9일 오픈! 지난 2012년 서울 강남구 청담동에 오픈해 고객의 입맛을 사로잡고 식문화를 업그레이드한 SSG 푸드마켓이 서울 목동에서 새로운 시작을 준비 중입니다. 진정성 있는 식재료와 생산자의 철학이 담긴 건강한 음식들로 국내 식문화 트렌드를 주도해온 SSG 푸드마켓을 이제 목동에서도 경험할 수 있게 된 거죠. 7월 9일 오픈 예정인 SSG 푸드마켓 목동점의 다양한 매력 중 특히 우리를 강하게 사로잡을 5가지 매력 포인트를 미리 살짝 들여다볼까요? 매력 포인트 1. 드라이 에이징 한우 코너 SSG 푸드마켓 목동점엔 기본적인 육류 코너 외에도 최근 스테이크로 인기가 높은 드라이 에이징(Dry-aging) 한우 코너가 마련됩니다. 가을에 수확한 감을 상온에 건조시켜 단맛이 배가되는 곶감을 만드는 과정처럼 숙성시킨 육류.. 더보기
FAST SLOW FOOD의 신세계 – 새로운 컨셉의 캐주얼 다이닝, 신세계 본점 그래머시 홀 “우리, 맛있는 거 먹으러 갈까?” 신년맞이 모임이 늘어나는 요즘, 가까운 지인들과 약속을 잡을 때 가장 많이 하는 말 중에 하나일 텐데요. 맛있는 음식은 먹는 즐거움뿐 아니라 만남의 기쁨까지 더욱 배가시켜 주는 힘이 있죠. 오늘은 여러분의 ‘테이스티 로드’에 한 곳 더 추가 시킬 근사한 다이닝 공간을 소개해 드리려고 해요. 한식, 일식, 중식, 웨스턴 등 다국적 요리를 합리적인 가격으로 만날 수 있는 곳. 바로 신세계 본점에 새롭게 문을 연 ‘그래머시 홀’ 이랍니다. 진화된 캐주얼 다이닝, 신세계 그래머시 홀 신세계 본점 11층에 위치한 ‘그래머시 홀’의 모습이에요. 시원한 통유리와 부드러운 조명, 높은 천정의 조화가 밝고 편안한 느낌을 주죠? 들어서자마자 오픈 주방에서 깔끔한 유니폼을 입은 셰프들이 .. 더보기
이토록 쉬운 집들이 음식 - 간편하면서도 폼 나게, 집들이 상차림 노하우 결혼 후 초보주부들이 겪는 가장 큰 고민은 바로 ‘갑작스레 찾아온 손님 맞이’일거예요. 남편의 직장 친구들, 집 안 어르신들, 절친한 친구들까지 말이죠. 다양한 손님들만큼이나 메뉴 선정부터 재료 준비, 요리하는 과정까지. 어느 하나 만만한 것이 없습니다. 그럴 떈 신세계백화점의 간편 가정식인 그래머시홀과 피코크 메뉴를 활용해, 간단하면서도 폼 나는 집들이 식탁을 차려보세요. 손님들의 성향에 맞춰 준비한 집들이 메뉴 3가지 레시피를 공개합니다. 친구들을 위한 이탈리안 요리 까다로운 이탈리안 푸드는 만들기에 쉽게 손이 가지 않는 메뉴죠. 그래머시홀의 이탈리안 코너는 조선호텔 셰프가 직접 개발한 메뉴를 홈메이드 스타일로 즉석에서 조리해, 간편하면서도 고급스러운 맛을 내는 것이 특징입니다. 1 그래머시홀 부드러.. 더보기