무더운 여름, 뜨거운 더위를 피해 가볍게 먹을 수 있는 디저트를 준비했습니다. 맛은 물론 건강에도 좋은 여름 디저트로 스트레스까지 한번에 날려보는 건 어떨까요?
땀을 많이 흘리는 여름철 건강 지키기에 무엇보다 중요한 것은 수분 섭취입니다. 수분은 제7의 영양소라고 불릴 만큼 신체에 큰 영향을 미치기 때문이죠. 더위에 지친 체력을 우유를 베이스로 한 단백질 음료로 보강하고 비타민 C가 풍부한 채소 과즙 음료로 간편하게 여름철 건강을 지켜보세요.
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진저에일 오리지널 필터링하지 않은 신선한 생강을 그대로 갈아 만든 음료. 3천5백원. 본점, 강남점.
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심플리 주스 비트, 자몽, 바질과 배를 넣고 착즙한 디톡스 클렌즈 주스. 7천원. 본점.
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북해 빙수 생 자몽 슬라이스가 들어 있는 상큼한 과일 에이드. 5천2백원. 강남점.
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라메종뒤쇼콜라 아이스 콰야킬에 바닐라 아이스크림과 우유로 완성한 바닐라 프라페. 7천8백원. 본점.
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맥스 브레너 요거트와 딸기가 블렌딩 된 화이트 초콜릿 스무디. 7천원. 강남점.
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말리 코코 나트륨 배출에 탁월한 효능을 가진 무설탕 코코넛 워터. 2천800원. 강남점, 본점
건강한 삶을 지향하는 웰빙족들이 늘어나면서 칼로리 부담이 적어 부담 없이 즐길 수 있는 디저트가 많이 출시되었는데요, 올여름 다이어트에 도전하고 있다면 밥 대신 먹어도 든든한 저칼로리 제품들을 꼼꼼히 따져보는 것도 좋은 방법입니다. 건강한 자연 식재료만을 사용하여 만든 디저트들을 소개합니다.
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베지 스틱 by 딘앤델루카 각종 채소를 먹기 좋은 스틱 형태로 만든 베지 스틱. 3천원. 본점.
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청담 라이프 과일이 건조되면서 영양분이 그대로 농축된 건과일 칩. 7천5백원. 강남점.
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SSG 요거트 유기농 우유로 만든 무가당 요거트. 9천8백원. 본점, 강남점.
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티카 칩스 팔라피토 고구마와 비트 뿌리를 주 재료로 한 채소 칩. 9천원대. 본점, 강남점.
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신세계 떡방 장을 건강하게 하는 펙틴이 풍부한 사과 정과 3천원. 본점.
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동병상련 멥쌀가루와 과일을 주재료로 한 설기. 3천5백원. 본점.
불쾌지수가 점점 높아지는 더운 여름, 이럴 땐 역시 엔도르핀이 돌게 해주는 달콤한 디저트만 한 것이 없죠. 한입 베어 물면 입안 가득 달콤함이 느껴지는 디저트와 함께 잠시나마 여유롭고 행복한 시간을 가져 보는 건 어떨까요? 이들의 공통점은 시원하게 먹어야 더 맛있다는 것!
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베이크 훗카이도산 치즈로 만든 진하고 부드러운 타르트. 2천8백원. 강남점, 센텀시티.
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더 메나쥬리 크림치즈 타르트에 커스터드 생크림과 과일이 토핑 된 디저트. 5천원대. 본점, 강남점, 경기점, 광주점, 센텀시티.
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피카 크림을 가득 얹은 폭신한 빵에 우유를 부어 먹는 셈라. 4천원. 강남점.
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몽슈슈 캬라멜과 커스터드 크림이 조화로운 도지마 푸딩. 4천원. 본점, 강남점.
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한 입 원 바이트 필라델피아 크림치즈로 만든 블루베리 크림치즈 케이크. 3천9백원. 본점, 강남점. 경기점, 센텀시티.
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라뒤레 부드럽게 부서지는 식감을 느낄 수 있는 파스텔 컬러 마카롱. 각 3천8백원. 강남점.
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홉슈크림 바삭한 껍질 안에 달콤한 녹차 슈크림이 부드럽게 퍼지는 오사카의 명물. 2천6백원. 본점, 강남점, 영등포점.
뭐니 뭐니 해도 아이스크림은 무더운 날에 먹어야 제맛! 입안에서 사르르 녹는 여름의 맛을 편안한 집에서도 즐길 수 있도록 출시된 테이크 아웃이 가능한 아이스크림들을 준비했습니다. 유난히 빨리 찾아온 올여름 첨가물 걱정 없는 유기농 아이스크림부터 우유가 적게 들어가 깔끔한 과일 맛 셔벗까지 다양한 종류의 아이스크림을 즐겨보세요.
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쓰리트윈즈 색소를 전혀 첨가하지 않은 유기농 식재료로 만든 아이스크림. 5oz 2천원대, 16oz 7천원대. 본점, 강남점.
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매그넘 크랙킹 초콜릿과 큼직한 아몬드 등이 조화롭게 어우러진 바닐라 아이스크림. 각3천원. 본점, 강남점.
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지 파시 이탈리아 로마의 젤라또를 그대로 재현한 민트 초코맛 젤라또. 5천5백원. 영등포점.
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하겐다즈 딸기 조각이 씹히는 아이스크림과 클래식한 바닐라 맛을 느낄 수 있는 아이스크림. 3천원대. 전점.
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아이스랜드 웨이 우유를 많이 넣지 않고 무색소, 무방부제로 만든 유기농 과일 셔벗. 각 4980원. 본점, 강남점.
여름 하면 가장 먼저 떠오르는 여름 디저트의 꽃, 빙수. 다양한 빙수들이 앞 다퉈 출시 되는 가운데 그 중에서도 재료 본연의 맛을 중시하는 빙수들을 소개해드릴게요. 부드러운 식감을 자랑하는 얼음 위에 단팥을 듬뿍 올린 클래식한 빙수부터 과일을 그대로 올려 비타민C를 듬뿍 섭취할 수 있는 상큼한 빙수까지 취향대로 선택해보세요.
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북해 빙수 요구르트를 베이스로 한 눈꽃 빙수. 8천원. 강남점
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베키아앤누보 망고 토핑이 듬뿍 올라가 상큼한 망고 빙수. 1만2천원. 영등포점
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북해 빙수 진한 우유와 땅콩 토핑이 어우러진 눈꽃 땅콩 빙수. 8천원. 강남점
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만나카페 새콤한 복분자를 듬뿍 넣은 빙수 8천5백원. 본점
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더블 해피니스 달콤쌉싸름한 녹차 고유의 맛을 느낄 수 있는 녹차 빙수. 8천원대. 강남점, 영등포점, 인천점.
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베키아앤누보 단팥과 찹쌀떡을 올린 클래식한 밀크 빙수. 1만2천원. 영등포점
EDITOR HAN JIHYE
PHOTOGRAPHER PARK JAE HYUN
FOOD STYLIST HWANG KYU JEONG (101 recipe)