2018.11.19 09:00
김이 모락모락 나는 솥에서 갓 나온 큼지막한 만두를 한입 가득 먹는 기쁨! 만두는 찬바람이 불기 시작하는 지금 이 시즌에 먹으면 행복이 배가 되는 음식이죠. 쫄깃한 피와 고기와 채소로 채운 소는 남녀노소가 사랑할 뿐 아니라, 몇 개만 먹어도 든든해 식사 메뉴로도 제격이랍니다. 그래서 준비한 오늘의 이야기는 바로 신세계백화점의 3대 만두집! 평양면옥부터 크리스탈제이드, 구운몽까지. 각 만두집의 이야기부터 꼭 먹어야 하는 만두 메뉴 그리고 그 속까지 낱낱히 파헤쳐 볼게요!
자꾸만 당기는 평양냉면의 일인자 평양면옥. 이곳의 대표 메뉴에는 평양접시만두를 빼놓을 수 없죠. 주먹만한 크기의 큼지막한 사이즈가 특징인 이 만두는 얇은 피 안에 꽉 들어찬 소가 특징이랍니다.
쫄깃한 돼지고기와 아삭한 숙주, 부드러운 두부 등 각 재료의 식감이 살아있는 소는 간이 세지 않아 각 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있죠.
김이 모락모락 나는 만두를 수저로 한입 크기로 자르고, 간장을 얹어 한입 가득! 씹으면 씹을수록 육즙이 느껴지고, 각 재료의 맛이 살아나는 아주 고급스러운 만두랍니다.
본점, 강남점에서 만나볼 수 있는 평양면옥에는 삶은 만두를 접시에 담은 접시만두와 진한 사골국물에 끓인 평양만두국으로 만두를 즐길 수 있죠. 냉면과 곁들여 먹기 좋은 반접시(3개) 만두도 갖춰져 있어 좋답니다. 이북 만두의 정석을 느끼고 싶다면, 평양면옥에 들러보세요!
크리스탈 제이드는 세계 곳곳에서 8가지 컨셉, 1백개의 매장을 운영하는 차이니즈 레스토랑이랍니다. 신세계백화점에서는 상하이식 메뉴를 맛볼 수 있는 레스토랑 '상하이 딜라이트'(센텀시티·대구점·김해점), 테이크아웃 매장인 '딤섬'(강남점·영등포점·인천점·하남), 대표 메뉴와 딤섬을 갖춘 바 형식의 매장 '익스프레스'(본점)의 형태로 운영중이죠.
원하는 딤섬을 테이크아웃 할 수 있는 딤섬바에서는 큼지막한 찐빵만두인 소롱만두를 맛봐야 하죠. 고기와 사천식 맛의 2종 중 사천식 만두에는 돼지고기, 채소 등을 매콤하게 볶은 소가 채워져 있답니다.
사천 닭고기 덤플링·고기덤플링은 소롱만두를 기름에 눌러 부친 군만두랍니다. 호떡처럼 생겼지만, 안에는 고기와 매콤한 고기소가 채워져 있죠. 크기가 커 두어 개만 먹어도 속이 든든했던 이 만두는 맥주와 환상의 궁합!
돼지고기와 새우 소가 꽉 들어찬 쇼마이는 정통 딤섬의 풍미를 느낄 수 있었답니다. 쇼마이와 날치알 쇼마이를 함께 담은 제품을 선택하면 다양하게 맛볼 수 있어요. 자스민 차와 함께, 맥주와 함께 딤섬을 즐기고 싶다면, 크리스탈제이드를 찾아보세요!
강남점, 경기점, 마산점 식품관에 유독 사람이 붐비는 곳 중 한곳이 바로 구운몽. 신라호텔 팔선 출신 란기고 셰프가 총괄하는 만두 브랜드인데요. 다양한 만두를 골라먹을 수 있는 ‘만두 베이커리’로 50여 종의 만두를 갖추고 있죠.
구운몽에는 고기부터 나물에 이르기까지 독특한 소 재료로, 빵부터 얇은 피까지 다양한 피로 만든 만두를 골라먹을 수 있답니다. 이곳에서 꼭 맛봐야 하는 만두는 매콤숯불지짐만두. 매콤한 양념과 불향과 더불어 고기, 채소가 큼지막하게 들어있어 씹는 재미도 있죠.
쫄깃한 오징어 소와 오징어 먹물을 넣어 만든 피의 오징어 탱탱만두와 향긋한 취나물 만두는 향긋한 나물, 두부의 맛이 부드러워 자꾸만 손이 간답니다.
맵지않은 풋고추가 통째로 들어간 고추 지짐만두는 고추 전을 연상케 했는데요. 아삭아삭한 고추와 고기 소의 조화가 좋아요. 감자 카레를 품은 크로켓 만두는 든든한 간식으로 제격! 간이 세지 않고 맛이 부드러워 어린이들 간식으로도 좋답니다! 새로운 만두를 좋아하는 만두 마니아라면, 구운몽을 놓칠 수 없겠죠?
Tags :3대 만두집, 고기덤플링, 고추 지짐만두, 구운몽, 덤플링, 란기고 셰프, 만두, 바삭크로켓만두, 사천 닭고기 덤플링, 사천소롱만두, 쇼마이, 신라호텔 팔선, 신세계 만두집, 신세계백화점, 오징어탱탱만두, 이북식 만두, 중식 만두, 크리스탈제이드, 팔선, 평양냉면, 평양면옥, 평양접시만두
Trackback Address :
2018.11.10 09:00
으슬으슬, 찬바람이 옷 속까지 파고드는 겨울. 뚝배기에 보글보글 끓는 국물 요리가 절실한 계절이 왔습니다. 뭉근하게 오래 끓여 진한 사골 국물을 낸 설렁탕은 몸을 따뜻하게 하는 최고의 겨울 보양식이죠. 갓 만든 두부로 매콤하게 끓인 뚝배기 순두부와 여럿이 둘러 앉아 끓여먹는 곱창 전골도 빼놓을 수 없죠. 신세계백화점에서 찾은 뜨끈한 국물 요리로 언 몸을 녹이고 반짝 힘을 얻어볼까요?
맑고 슴슴한 육수 맛으로 서울 한복판에 새로운 미식 바람을 일으킨 평양냉면 전문점 ‘평양면옥’. 겨울철 평양면옥에서 냉면만큼 인기를 끄는 메뉴가 있으니, 그건 바로 떡국과 만둣국입니다! 평양면옥의 ‘평양떡국’과 ‘평양만둣국’은 평양 시민들이 겨울철 즐겨 먹는 음식 맛을 그대로 닮았는데요. 진한 사골 국물과 부드럽고 쫄깃한 떡 그리고 결대로 투박하게 찢은 소고기 고명까지. 씹는 맛과 깔끔한 국물의 풍미가 일품입니다. 본점, 강남점에서 만나보세요!
정갈하게 꾸민 옥상 공원 전경과 그 못지않게 깔끔한 국물 한 그릇을 함께 즐기고 싶다면 신세계백화점 본점 본관 6층에 위치한 레스토랑 ‘까사빠보’를 찾아보세요. 경양식 레스토랑 까사빠보는 기존 호무랑의 브랜드명을 변경해 새롭게 태어난 곳인데요. 호무랑과 변함없는 맛을 유지하는 이곳을 찾는다면 바삭한 식감이 살아 있는 튀김을 토핑한 덴푸라 우동과 맑고 시원하게 육수를 우려내 우동 본연의 맛을 살린 ‘까사빠보 우동’을 맛봐야 합니다. 진한 가쓰오부시의 국물이 언 몸을 금세 녹여주죠.
두부 고유의 고소함에 충실한 뚝배기 순두부를 맛보고 싶다면 2017년 미쉐린 빕구르망에 선정된 ‘백년옥’을 추천합니다! 경기점에서 만날 수 있는 백년옥은 강원도에서 키운 콩을 갈아 미시령의 천연 간수를 넣어 만든 자연식 두부를 고집하는 두부 전문점인데요. 조미하지 않은 순두부 덩어리에 양념장을 곁들여 먹는 자연식 순두부 백반이 이곳의 대표 메뉴죠. 찬 바람이 불어오는 겨울철엔 뜨겁고 얼큰한 뚝배기 순두부 또한 인기 메뉴로 등극한답니다!
부산 용호동의 한 골목에서 시작된 독특한 전골 요리 ‘낙곱새’는 낙지와 곱창, 새우를 매콤한 양념과 진한 육수에 자작하게 조려낸 요리입니다. 낙곱새는 현지인과 여행객 사이에서 입소문을 타고, 〈수요미식회〉 등 여러 매체에 소개되며 서울을 비롯해 전국적인 인기를 끌고 있답니다. 자작한 국물과 곱창, 새우, 낙지 등의 건더기를 밥에 얹어 함께 먹으면 꿀맛! 센텀시티, 의정부점에서 만날 수 있는 용호동 낙지에서는 낙곱새뿐만 아니라 소고기를 듬뿍 넣어 푸짐하게 먹는 ‘용호전골’까지 맛볼 수 있답니다. 속이 허한 겨울철에 용호동 낙지를 찾아보세요.
다양한 재료가 필요한 한식 요리는 재료 구입부터 손질 그리고 요리까지 여간 손이 많이 가는 것이 아니죠. 딱 필요한 만큼의 재료만 살수 없어 남아 버리는 재료도 많답니다. 이런 문제를 보완 한것이 바로 쿠킹 키트! 메뉴별 신선한 재료와 양념, 육수까지 딱 필요한 만큼만 담겨있는 제품이죠. 쿠킹 키트 중 추천 메뉴는 바로 피쉬 섹션의 알탕. 최상급 재료를 바탕으로 한 알탕은 귀한 손님을 위한 요리로도 제격이죠. 본점 푸드마켓의 피쉬 섹션에서 그날그날 신선하고 질 좋은 해물과 채소로 구성한답니다. 동태알과 명태곤이, 각종 조개 등 풍성하게 담은 해산물에서 우러나오는 깊고 시원한 맛이 일품!
채소부터 고기류까지 메뉴별 신선한 식재료를 필요한 만큼한 담은 쿠킹 키트. 두번째 추천메뉴는 소시지와 햄, 갖은 야채와 김치까지 풍성하게 넣은 부대찌개입니다. 육수와 양념까지 계량해 구성한 덕에 물이나 양념 양을 조절할 필요가 없죠. 오직 신세계백화점 강남에서만 판매한답니다. 슈페리어 프랑크 소시지, 쿡 살라미, 쿡 페퍼로니, 스팸, 간 소고기까지. 고기류가 풍성하게 들어간 것이 특징. 가족이 둘러앉아 보글보글 끓이다보면 진한 국물에 건더기가 풍성한 부대찌개가 완성된답니다. 매운맛이 적어 남녀노소 좋아할 맛!
패키지를 뜯어 냄비 또는 전자레인지에 데우기만 하면 금세 국, 찌개 완성! 신세계백화점 식품관에서 판매중인 즉석 조리 식품(HMR, Home Meal Replacement) 중 가장 평이 좋은 것만을 모아 소개합니다. 집에 구비해두었다가, 뜨끈한 국물이 필요할때마다 활용해보세요!
1976년 문을 연 쇠고기 전문점 삼원가든과 피코크가 협업해 만든 갈비탕 '삼원가든 홍탕 육개장 갈비탕'입니다. 육개장처럼 매콤하게 완성한 것이 특징인데요. 별다른 반찬이 없어도 든든한 한끼가 완성되죠!
올반키친에서 만든 부여집 우족 설렁탕은 3대에 걸쳐 70여 년간 전통을 이어온 역사 깊은 맛집인 부여집의 대표 메뉴를 고스란히 담은 제품이랍니다. 우족을 4시간 이상 푹 고아내어 담백하고 진한 육수맛과 푸짐한 소고기 사태 살이 일품! 두 제품 모두 전점 푸드마켓에서 만날 수 있답니다.
즉석 조리 식품의 스테디셀러인 비비고 두부 김치찌개입니다! 큼직하게 썬 두부와 김치 등 건더기가 풍성한 이 찌개는 집에서 만든 것과 같은 정성과 맛이 그대로 느껴지죠. 잘 익은 김치를 한번 볶고 사골 육수를 넣어 끓여 완성했답니다.
밥상에 국이 없어 아쉬울 때 딱 좋은 풀무원 찬마루 소고기 미역국은 진한 양지육수에 소고기와 국내산 미역을 넣어 끓여 부드럽고 담백한 맛을 살렸죠. 짜지않고 건더기가 풍성해 아이의 국으로도 제격!
해장으로 좋은 탕으로 잘 알려진 올반키친의 육개장입니다. 소고기와 대파를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여낸 것이 특징입니다. 소고기는 한번 데쳐내 사용해 국물이 담백하고 깔끔하며, 양념은 한번 볶아 사용해 깊고 진한 맛을 살렸습니다. 세 제품 모두 전점 푸드마켓에서 만나보세요.
Tags :CJ 비비고, SHINSEGAE, 갈비탕, 까사빠보, 낙곱새, 두부김치찌개, 뚝배기 순두부, 백년옥, 부대찌개, 부여집, 비비고, 삼원가든, 설렁탕, 신세계백화점, 알탕, 올반키친, 용호낙지, 용호동낙지, 육개장, 찬마루 소고기미역국, 테이스티나인, 평양떡국, 평양면옥, 푸드마켓, 풀무원, 피코크
Trackback Address :
2018.07.17 11:52
그토록 기다려왔던 여름, 바캉스의 시즌이 시작되었습니다. 그러나 지금 당장 지구 반대편으로 날아갈 여유가 없다면? 혹은 짐 싸기부터가 골치인 귀차니즘 여행자라면? 그렇지만 휴가 분위기를 내며 오늘 하루 편안히 푹 놀고먹고 쉬고 싶다면?
멀리 떠날 필요 없어요. 바캉스 분위기와 즐길 거리가 가득한 백화점에서 바캉스를 즐겨보세요. 신세계백화점에서 보낸 하루의 백화점 바캉스를 공개합니다. 그 첫 번째, 강남점에서 5세 아이와 엄마, 이모까지 함께한 시티 바캉스 일정을 따라가 봤습니다. 모두에게 만족할 만한 꽉 찬 하루가 되었다는 후문! 자, 지금부터 본격적으로 1 DAY PLAN을 따라와 보세요. 어쩌면, 계획보다 더 많은 걸 하게 될지도 모르겠어요.
떠나지 않고, 가장 먼 곳으로의 여행 기분을 낼 수 있는 건 독서가 아닐까요? 센트럴시티 지하 1층에 위치한 반디앤루니스는 책만 있는 답답한 서점이 아닌, 탁 트인 계단형 광장과 다양한 큐레이션으로 여유롭고 재미있게 책들을 만나볼 수 있는 곳이에요. 미술, 음악, 디자인, 여행 등 다양한 분야의 서적과 독립출판사의 간행물, 잡지와 웹툰, 친절한 베스트셀러 추천을 만나보세요. 마음에 드는 책 두어 권을 골라 계단도서관에 잠깐 앉으면 시간 가는 줄 모를 거예요.
B1 센트럴시티
PICK!
몽생미셸, 노르망디 포토 에세이 1만3천5백원
여유로운 독서의 시간을 커피와 함께 즐기고 싶다면 4층 '빈브라더스'로 향해보세요. 좋은 커피를 지향하는 빈브라더스의 향긋한 커피와 책의 만남은 언제나 옳습니다. 감성 넘치는 책은 물론, 문구 마니아들의 호기심을 자극하는 귀엽고 독특한 아이템들도 하나둘씩 구경해보세요. 아이와 함께 엄마 하나, 아이 하나 마음에 드는 아이템을 골라 잡는 건 어떨까요? 모든 것이 허락된 하루, 바캉스니까요!
4F 여성 컨템포러리
오늘 하루, 마음먹고 ‘맛있는 것을 먹겠다!’라고 한다면, 미식의 왕 프렌치퀴진을 선택해보세요. 수마린의 이형준 쉐프가 이끄는 프랑스 비스트로 ‘그랑 꼴라주’는 최근 리뉴얼하여 보다 섬세하고 다채로운 메뉴를 선보입니다. 달콤, 고소하고 녹진한 풍미의 양파 수프, 진한 육수로 숟가락을 계속 부르는 지중해식 생선 스튜 부야베스, 합리적이고 알차게 구성된 세트메뉴까지! 프랑스 본 고장의 전통 요리를 여유 있게 즐겨보세요. 프랑스의 어느 소도시에 와있는 것 같은 기분! Merci!
11F 전문 식당가
PICK!
부야베스 3만2천원
오리지널 햄버거 스테이크 세트(아보카도 무스, 라이스, 햄버거 스테이크) 1만9천8백원
꽃게 로제 파스타 2만 3천원
양파 수프 1만 4천원
아이와 함께 백화점에서 바캉스를 즐긴다면 아이를 위한 시간도 필요하겠죠? 키즈카페에서 신나게 뛰고 놀며 즐기게 해주세요. 아이들이 좋아하는 편백 블럭 풀과 볼풀 외에도 모래 놀이, 마트 놀이, 비눗방울 놀이 등 아이와 엄마, 아이 스스로 재미있게 놀 수 있는 공간이 마련되어있어요. 전문 키즈케어 스태프, 리틀란더가 언제나 상주하여 아이들을 보살피니 잠시 자리를 비워도 안심할 수 있답니다.
10F 리틀 신세계
✽어린이 입장료 1만 2천원(2시간), 성인 3천원(36개월 미만 아동 보호자 1인 무료)
그 사이, 밀린 영화 한 편의 여유는 어떠세요? 부티크 호텔의 개성을 담은 메가박스의 프리미엄 시네마 메가박스 센트럴 더 부티크 컴포트에서 말이죠. 영화표나 음료를 구매하면 입장 가능한 편안한 라운지에서 휴식을 취하고 더 부티크만의 편안한 좌석과 음향시설을 만끽해보세요.
B1 센트럴시티
✽라운지 영화표 구매, 음료 구매 시 무료 이용
실내에서의 하루가 조금은 답답하다면, 11층의 S가든으로 잠시 마실 나와보세요. 한여름의 구름이 걷혀 더욱 청명한 하늘이 반길 테니까요. 아이들은 간단히 모래 놀이도 즐길 수 있고, 여름에 한창인 장미와 수국이 가득 피어나죠. 맑은 하늘 아래 포토스팟에서 인생샷도 건져보세요!
11F S 가든
나른한 오후, 달콤한 디저트와 상큼한 티가 필요한 시간! 파미에스테이션의 새로운 핫플레이스로 떠오르는 멜던과 하프커피로 자리를 옮겨봤어요. 멜던을 이용하면 하프커피는 10% 할인된 가격으로 만나볼 수 있답니다. 직접 구운 식빵을 이용한 브런치 메뉴와 건강한 샐러드메뉴를 추천해요. 국제 스페셜티 커피 협회의 판정을 받은 스페셜 티 원두만 취급하는 하프커피의 커피와 티가 함께하면 더할 나위 없는 오후의 티타임 완성입니다!
PICK!
멜던 모르타델라 무화과 콤포트 토스트 1만4천9백원
하프커피 페퍼민트 루이보스 티 6천원, 블루베리 루이보스 티 6천원
많은 사랑을 받는 만큼 브랜드들의 반짝이는 팝업스토어와 전문관이 가득한 강남점! 지금 가장 핫한 이곳들을 놓칠 수는 없습니다. 2층의 슈즈 전문관, 4층의 컨템포러리 전문관, 9층의 생활 전문관과 10층의 아동 전문관은 꼭 방문해보세요. 그리고 파미에스트리트도 놓칠 수 없죠! 신세계의 큐레이션으로 완성한 뷰티 편집숍 시코르와 언더웨어 편집숍 엘라코닉도 추천합니다. 조르지오 아르마니의 팝업 스토어도 열리는 중이니 체크 체크!
쉬는 듯, 노는 듯, 하루의 에너지를 알차게 소진했다면, 건강한 미식으로 채워야겠죠? 여름이라 더욱 생각나는 ‘평양면옥’의 시그니쳐 메뉴들을 섭렵해 봅시다. 심심한 간과 고소한 메밀 향이 가득한 평양냉면, 이북식으로 빚어내어 든든한 한 끼를 책임지는 만둣국! 보양이 필요한 이 계절, 어복 쟁반과 함께 한 상 차려낸다면 더한 보양식은 없을 거예요. 놋 쟁반에 각종 야채와 고기 편육이 푸짐하게 담겨있어 영양 밸런스도 좋고 자극 없이 건강한 맛이 계속 젓가락을 부를 거예요. 꽉 채워 즐긴 신세계백화점 강남점에서의 바캉스, 하루의 마무리로 충분하겠죠?
11F 전문 식당가
PICK!
1인 어복쟁반 3만원
냉면 1만2천원
만둣국 1만2천원
Tags :S가든, 강남점, 그랑꼴라주, 리틀란드, 메가박스, 멜던, 몰링, 바캉스, 반디앤루니스, 백화점, 빈브라더스, 신세계백화점, 어복쟁반, 여름, 원데이플랜, 전문관투어, 팝업스토어, 평양냉면, 평양면옥, 하프커피
Trackback Address :
2018.05.18 09:00
남북 정상회담, 잘 보셨나요? 남북의 두 수장이 만나는 모습은 많은 사람에게 엄마 미소를 자아내게 했답니다. 그들의 만남에 온 국민의 관심이 집중되면서, 전국의 북한음식점에는 진풍경이 벌어졌습니다. 평양냉면, 어복쟁반 등의 북한 음식을 맛보려고 사람들이 줄을 길게 늘어선 것이죠. 평양면옥, 을밀대 등 신세계백화점의 북한음식점도 상황은 마찬가지였습니다. 싱가포르에서 열리는 6월 12일 북미 정상회담이 끝날 때까지 그 누구도 결과를 장담할 수는 없습니다. 즐거운 소식을 기다리며, 신세계백화점에서 남북 음식을 즐겨보는 것이 어떨까요. 점심은 평양냉면으로, 저녁은 떡갈비로 먹으면 먼저 ‘남북 음식 통일’을 이룰 수 있지 않을까요?
4대째 이어 내려오는 평양 손맛, 평양면옥
평양의 손맛을 제대로 느끼고 싶다면, 강남점의 평양면옥에 가야 합니다. 평양에서 대동면옥을 운영했던 1대, 논현동에서 평양면옥을 운영하는 2대, 분당에서 평양면옥을 운영하는 3대에 이은 4대의 집이죠. 이곳의 냉면은 쇠고기를 오랜 시간 우려낸 육수를 정성껏 걸러내 완성한 투명한 빛의 육수가 특징입니다. 은은한 육향과 면의 메밀향이 조화롭죠. 양지, 사태, 우설 등을 자박한 육수에 끓인 어복쟁반도 이곳에서 꼭 맛봐야 하는 대표 메뉴입니다. 온 가족이 둘러앉아 냄비에서 고기를 건져 먹는 재미도 쏠쏠하답니다.
추천메뉴 전통 평양냉면 1만2천원, 어복쟁반 6만5천원(S)/8만5천원(L).
위치 본점 5층, 강남점 11층.
하루에 두 번 신선한 두부를 만드는 곳, 백년옥
경기점 백년옥은 30년이 가까운 시간 동안 사랑받아온 서초동의 맛집 백년옥의 직영점입니다. 경기점 매장에서는 백년옥의 칼국수 전문점이자 백년옥과 함께 미슐랭가이드에 이름을 올린 앵콜칼국수의 메뉴를 함께 맛볼 수 있어 더욱 반갑죠. 부드럽고 신선한 두부를 위해 하루에 두 번 두부를 만드는 철칙은 서초동 본점이나 경기점이나 마찬가지인데요. 갓 만든 순두부를 그대로 즐길 수 있는 ‘자연식 순두부’, 바글바글 끓여나오는 순두부찌개 ‘뚝배기 순두부’가 백년옥의 대표 메뉴죠. 칼국수 면과 함께 풍성하게 내는 왕만두국 또한 빼놓을 수 없답니다.
추천메뉴 자연식 순두부 1만원, 왕만두국 1만원.
위치 경기점 7층.
자꾸만 당기는 평양냉면의 대표주자, 을밀대
1971년 마포에 문을 연 평양냉면의 명가 을밀대. 을밀대는 마포를 시작으로 강남, 송파, 일산, 분당에 이어 신세계 경기점에 매장을 두고 있죠. 메뉴 중 주목해야 하는 것은 뭐니뭐니해도 냉면인데요. 면을 후루룩 당기고 국물을 그릇째 들이키면 육수의 육향과 메밀의 은은한 풍미가 입안에 퍼집니다. 자극적인 맛이 아니지만, 한번 빠져들면 헤어나올 수 없는 것이 바로 을밀대의 냉면이랍니다. 기름기가 적당히 붙은 쇠고기를 얇게 썰어낸 이곳의 수육은 냉면과 함께 또는 따로 먹어도 좋으니, 꼭 주문하세요!
추천메뉴 물냉면 1만2천원, 수육 3만원(S)/6만원(L).
위치 경기점 7층.
풍미 가득한 남도 한상, 덕인관
담양의 60년전통 맛집 덕인관이 강남점에 직영점을 두고 있다는 것, 알고 계신가요? 덕인관은 국내에서 최초로 떡갈비를 선보인 곳인데요. 이곳의 떡갈비는 한우암소 갈빗살을 다지거나 분쇄하지 않고, 옛 방식 그대로 만들어 고기의 식감과 육즙이 살아있죠. 대나무 향을 머금은 대통밥과 환상의 궁합을 자랑한답니다. 떡갈비와 함께 내는 반찬 하나하나에도 깊은 남도의 풍미가 깃들어 있죠. 담양 현지에는 떡갈비와 함께 죽순추어탕을 맛보러 덕인관을 찾는 사람이 많다고 하니, 이 메뉴도 맛보지 않을 수 없겠죠?
추천메뉴 덕인 떡갈비 대통밥 정식 3만3천원, 죽순추어탕 1만2천원.
위치 강남점 11층.
대구 최초의 평양음식점, 강산면옥
평양냉면 마니아 사이에서 잘 알려진 강산면옥은 대구를 대표하는 평양냉면 맛집입니다. 1951년 서문시장에 개업해 70년 가까이 이어온 대구의 역사라 할 수 있죠. 강산면옥은 지난 2017년 신세계 대구점에 직영점을 열어 화제를 모았는데요. 신세계의 강남면옥에서는 한우와 신선한 채소로 정성껏 육수를 우려내고, 메밀가루와 고구마전분을 바탕으로 한 반죽으로 즉석에서 면을 뽑아 본점의 맛을 그대로 유지한다고 합니다. 손으로 찢은 양지살과 채소가 듬뿍 올려지는 물냉면, 시원한 동치미가 얹어진 김치마리냉면이 대표메뉴입니다. 부드러우면서도 쫄깃한 면이 강산면옥의 특징이라고 하네요.
추천메뉴 물냉면 9천5백원, 김치마리냉면 1만5백원, 한우 돌판 불고기 1만5천원.
위치 대구점 8층.
골라 먹는 팔도의 맛, 올반
전국 팔도의 맛을 한자리에서 맛보고 싶을 때 올반만 한 곳이 또 있을까요? 갓 만든 따끈한 두부, 갓 도정해 지은 밥 그리고 명인의 장을 바탕으로 만드는 일품 요리까지. 한식뷔페 올반의 메뉴에는 하나하나에 정성이 깃들어 있답니다. 시즌에 따라 달리 메뉴가 구성되는 올반의 이번 시즌에는 봄 미나리 홍합밥, 달콤닭강정, 불맛 살린 돼지고기 숙주 볶음, 파채 콩나물 비빔면 등이 새롭게 선보였죠. 봄 미나리 홍합밥에 간장을 얹어 야무지게 비벼서 한입 가득 먹고, 수육과 고추장삼겹살을 쌈채소에 싸서 또 한번, 파채 콩나물 비빔면을 후루룩 당기면 세상을 다 가진 듯 행복해진답니다. 쑥 인절비, 두부 도너츠, 딸기 화채 등의 디저트 코너도 잊지 마세요!
이용안내 평일 점심 1만4천9백원, 평일 저녁/주말/공휴일 2만3천9백원 (성인기준).
위치 센텀시티(몰) 4층, 대구점 8층, 영등포(A관)점 9층, 김해점 2층.
Tags :SHINSEGAE, 강산면옥, 덕인관, 떡갈비, 백년옥, 신세계백화점, 올반, 을밀대, 평양냉면, 평양면옥
Trackback Address :
2018.02.13 09:34
듣기만 해도 정다운 그 이름, 설. 다가오는 설을 어떻게 보낼 예정이신가요? 길지 않은 이번 연휴에는 촘촘한 계획이 필요합니다. 밀린 일이 너무 많아서, 가족과 단란하게 지내고 싶어서, 혼자만의 시간을 갖고 싶어서 등 다양한 이유로 자신만의 명절 휴가를 계획 중인 분들을 위해 신세계의 설 음식을 소개합니다.
새해 명절 문화는 한국, 중국, 일본을 중심으로 발달했는데요. 우리가 설에 떡국을 먹듯 중국에서는 만두를, 일본에서는 소바와 오세치를 먹습니다. 꿀 같은 연휴를 보내다 이따금 몸이 찌뿌둥해질 즈음 밖으로 나와 명절 기분을 내보세요. 점심에 평양면옥에서 평양떡국을 먹고, 크리스탈제이드에서 딤섬과 만두를 포장해 설 특선 영화와 함께 즐기는 거예요. 만족스러운 설 연휴, 이 정도면 어렵지 않겠죠?
평양면옥 평양떡국 1만3천원, 평양만두국 1만3천원. 본점, 강남.
크리스탈제이드 사천소롱만두 6천원, 고기소롱만두 6천원, 치즈쇼마이 1만원, 매콤날치알쇼마이 1만원. 본점, 강남, 영등포, 인천, 의정부, 김해, 하남, 대구.
히바린 간사이 소바 1만1천원. 강남, 경기, 센텀시티, 충청.
동병상련 약과 2천5백원, 물호박시루떡 4천5백원, 흰팥인절미 4천5백원, 쑥찹쌀떡 3천원. 본점.
진한 한우 사골 국물에 부드러운 떡, 풍성한 고기 고명까지. 평양면옥의 떡국이라면 한 살도 기분 좋게 먹을 수 있죠. 고기 고명을 올린 떡국 한 수저를 한입 가득, 시원한 맛의 평양면옥의 김치까지 야무지게 더하면 제대로 된 떡국이 무엇인지 알 수 있답니다. 개성, 평양에 뿌리를 둔 집에서 설날마다 꼭 먹는 만두도 빼놓을 수 없겠죠? 속이 꽉 들어차 하나만 먹어도 든든합니다. 평양면옥의 대표 메뉴인 냉면까지 함께하면 최고의 설날 연휴를 보낼 수 있겠죠.
메뉴 평양떡국 1만3천원, 냉면 1만2천원, 만두 7천원(반접시).
위치 본점 본관 5층, 강남점 11층.
오랜만에 친척이 한자리에 모이는 자리, 갈비찜이 빠지면 아쉽죠. 한우리에서는 뼈가 쏙쏙 빠지는 부드러운 갈비찜을 맛볼 수 있습니다. 정갈한 반찬과 깊은 맛의 된장국의 어시스트까지 더해지면 그야말로 완벽하죠. 명절의 대표 음식인 전을 못 먹어 아쉽다면 녹두전을 주문해 보세요. 겉은 바삭 안은 촉촉한 완벽한 녹두전을 맛볼 수 있습니다. 한우리는 다양한 전골과 한우 구이 등의 메뉴로 가족 외식 장소로도 완벽한 곳이랍니다.
메뉴 갈비찜 정식 1만9천원, 녹두전 9천원.
위치 본점 본관 5층, 경기점 7층.
일본에서도 설 연휴에 음식을 나누는 풍습이 있답니다. 설 전날에는 토시코시 소바를 먹어 지난해에 나쁜 기운을 끊고 새해의 건강과 장수를 빌고요. 설 당일부터 3일 동안은 다양한 음식을 하나의 도시락에 담은 ‘오세치’ 요리를 즐기죠. 코바치에서는 일본의 설 문화를 엿보는 것이 어떨까요? 감칠맛 뛰어난 국물이 일품인 온소바 정식으로 건강을 빌고, 오세치를 대체할 수 있는 지라시 스시로 한 해의 행운을 나눠보세요.
메뉴 온소바 정식 2만3천원, 지라시 스시 1만8천원.
위치 영등포점 A관 9층.
중국의 설날인 춘절에는 만두를 먹는답니다. 춘절이 되면 가족들이 둘러앉아 만두를 빚는 진풍경이 벌어지죠. 크리스탈제이드에서는 중국의 설날을 가늠해볼 수 있는데요. 3가지 콘셉트의 크리스탈제이드 중 레스토랑과 익스프레스에서는 딤섬과 다채로운 중식 요리를, 딤섬숍에서는 갖가지 딤섬을 맛볼 수 있습니다. 레스토랑에서는 탱글탱글한 새우살이 듬뿍 든 새우교자와 향긋한 부추와 돼지고기의 환상적인 궁합의 부추교자, 비취탕수육이 추천 메뉴. 딤섬숍에서는 고기소롱만두, 사천왕만두를 꼭 맛봐야 합니다.
메뉴 새우교자 9천5백원, 쇼마이 9천원, 부추교자 9천5백원. *크리스탈제이드 레스토랑 기준
위치 본점 지하 1층, 강남 지하 1층, 영등포 지하 1층, 인천 지하 1층, 의정부 9층, 김해 4층, 하남 지하 1층, 대구 8층.
Tags :갈비찜, 동병상련, 떡국, 명절 음식, 설음식, 신세계백화점, 오세치, 코바치, 크리스탈제이드, 평양면옥, 한우리, 히바린
Trackback Address :