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마카롱

한상 가득, 여름 제철 과일 요리 사람들은 과일을 보통 식사를 마친 후에 먹는 디저트나 간식으로 생각하죠. 하지만 새콤달콤한 과일은 때론 양념에 버무려 반찬으로, 고기와 함께 구워 든든한 메인 요리로도 탈바꿈한다는 사실! 제철 과일이 쏟아지는 시즌을 제대로 즐길 수 있는 방법이죠. 더없이 싱그럽고 맛있는 과일 요리들을 소개합니다. RECIPE 01. 수박 해파리 냉채 재료: 수박 1/8개, 오이 반개, 새우 6마리, 해파리 200g, 참기름 1큰술, 땅콩 2큰술, 통후추·간장 1작은술씩, 고수 약간, 겨자 드레싱(연겨자 3큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 3큰술, 간장·마늘 1큰술, 참기름 2작은술, 참깨 1작은술) 1. 통후추를 넣고 끓인 물에 새우 살을 데쳐주세요. 2. 해파리를 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈주세요. 3. .. 더보기
어버이날, 성년의 날. 나만의 개성이 담긴 카네이션과 장미 그리고 디저트 선물 즐거운 이벤트로 가득한 5월, 완연한 봄 날씨처럼 따뜻한 마음이 담긴 선물을 전하고픈 시즌이에요. 그중에서도 특히 성년의 날과 어버이날엔 꼭 필요한 아이템이 있죠. 바로 꽃! 성년의 날에는 화려한 장미, 어버이날에는 우아한 카네이션이 빠질 수 없어요. 여기에 퀄리티 있는 디저트류를 함께 선물한다면 부담스럽지 않으면서도 정성 어린 마음을 전할 수 있답니다. 게다가 직접 만든 플라워 아이템을 준비한다면? 나만의 개성이 더해진 세상에서 단 하나뿐인 꽃 선물이라면 더욱 감동 백배겠죠! 여기 쉽게 따라 할 수 있으면서도 특별해지는 플라워 DIY를 준비했습니다. 그와 어울리는 달콤한 맛들도 함께요. 1. 어버이날 - 카네이션 플라워 케이크 요즘엔 카네이션 모양의 케이크도 나오고 있죠. 진짜 카네이션으로 케이크 모양.. 더보기
봄신상 화이트데이 선물 준비! 그녀의 미각, 시각, 후각을 사로잡다 돌아오는 3월 14일은 화이트데이! 발렌타인데이에 사랑과 정성이 듬뿍 담긴 초콜릿과 선물을 받은 남성분들이라면 어떤 선물을 하면 좋을지 적잖이 고민 되실 것 같은데요. 화이트데이에 걸맞은 달콤하고 트렌디한 스위츠, 의미와 정성을 담아 직접 만든 꽃다발과 독특하고 고급스러운 향수로 그녀의 미각, 시각, 후각을 사로잡아 보는 건 어떨까요? 반듯하고 차분한 그녀, 귀여운 그녀, 톡톡 튀는 그녀, 시크한 그녀들을 위한 컨셉별 선물을 제안합니다. 마지막으로는 쉽고 멋스러운 꽃다발을 만드는 방법까지. 이제 고민은 그만. 기쁜 마음으로 로맨틱한 화이트데이를 준비하는 일만 남았네요. 1. ELEGANT WOMAN - 오피스룩을 즐겨 입는 반듯하고 차분한 이미지의 그녀 첫번째 핸드타이드는 리시안셔스를 메인으로 만들어 보.. 더보기

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