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케일

건강과 미용을 한번에! 주스 클렌즈 레시피 소개 새해 다짐으로 건강을 챙기기로 한 우리들에게 중요한 것은 균형 잡힌 식단입니다. 그 중에서도 과일과 채소 위주의 식단은 풍부한 비타민과 무기질을 쉽게 섭취할 수 있기 때문에 많은 추천을 받고 있습니다. 하지만 생(生)채소를 그대로 먹었을 경우, 영양 흡수율이 17%밖에 되지 않고 흡수 시간도 2시간이나 걸린다는 사실을 알고 계셨나요? 이러한 이유로 요즘 각광 받고 있는 것이 바로 주스 클렌즈에요! 주스 클렌즈란 일정 기간 동안 식사 대신 디톡스 효과가 있는 주스를 마시는 것으로, 체내 독소가 배출되고 체중 감량 등의 효과가 있어요. 채소와 과일을 그대로 먹는 것보다 흡수율도 높아지고 훨씬 더 많은 양을 간편하게 먹을 수 있는 것이 장점이며, 미란다 커와 비욘세, 기네스 팰트로 등의 세계적인 할리우드 스타.. 더보기
입안 가득 봄을 부르는 싱싱한 쌈채소의 맛과 효능 이야기 싱싱한 쌈채소 좋아하시나요? 향긋한 향기와 아삭아삭한 식감, 푸릇한 색감의 쌈채소는 우리의 ‘오감’을 깨워 주죠. 신선한 쌈채소에 밥과 장을 넣어 먹는 ‘쌈’은 옛부터 이어진 것으로 건강과 복을 불러주는 중요한 먹거리 문화였다고 하는데요. 정월 대보름이면 풍년이 들기를 기원하는 마음으로 나물에 한 입 가득 ‘복쌈’을 싸 먹었다고 합니다. 그만큼 ‘쌈’과 ‘쌈채소’는 우리 식탁에 없어서는 안될 맛있는 역사로 이어지고 있는데요. 쌈채소 하면 ‘상추’가 가장 먼저 떠오르지만 쌈밥 집에만 가보아도 각양각색의 쌈채소를 만날 수 있죠. 종류만큼 맛도 영양도 다양한 쌈채소. 지금부터라도 그 특징과 효능을 알고 먹는 것은 어떨까요? 알록달록, 푸릇푸릇, 맛깔스런 우리식 허브 쌈채소 13가지를 소개 합니다. 쉽게 만날 .. 더보기