본문 바로가기

맥주안주

치킨에 IPA맥주? 피자에 필스너맥주? 여름밤을 위한 맥주와 맥주안주 한밤 중에도 가시지 않는 열기를 단숨에 내리기에 맥주만한 것이 있을까요? 몸과 마음이 지친 여름 밤, 머리가 울릴만큼 시원한 맥주를 들이켜보세요. 더위는 물론 근심 걱정까지 싹 사라진답니다. 바삭한 치킨에 쌉싸래한 IPA맥주, 피자에 청량감 넘치는 필스너맥주 등 맛있는 안주와 맥주를 함께 먹으면 금상첨화! 그래서 준비한 이번 콘텐츠는 여름의 친구, 맥주에 관한 이야기입니다. 6가지의 풍미로 분류한 세계맥주부터 안주 별 어울리는 맥주까지 한눈에 알아보겠습니다. 다양한 세계맥주와 맛있는 안주로 무더운 여름밤을 즐겁게 이겨내세요! # 6가지 풍미에 따른 맥주 ①청량감과 깔끔한 맛 CRISPY 라거, 필스너처럼 황금빛 맥주에서 느껴지는 풍미, 바로 ‘청량감’입니다. 무더운 여름 시즌에 지쳐시원한 맥주를 들이켰을.. 더보기
Asparagus, Farm to Table 그 어떤 계절보다 설레는 계절 봄, 봄이 기다려지는 이유 중 하나는 풍요로운 제철 식재료를 만날 수 있기 때문이죠. 겨울을 버티고 영양분을 가득 머금은 유럽과 북미의 대표 봄 채소 아스파라거스를 미리 만나봤어요. 식탁에서 먼저 맞는 봄, 아스파라거스로 차린 건강하고 심플한 식탁을 지금부터 살펴볼까요? # 청량한 식재료, 아스파라거스는? 우리가 봄에 쑥과 냉이를 챙기듯, 유럽과 북미 지역에서의 대표 봄 채소는 아스파라거스입니다. 유럽 남부와 동유럽이 원산지인 아스파라거스는 다가오는 2월부터 6월까지가 제철이에요. 지금은 세계 각지에서 재배되어 사계절 즐길 수 있는 채소가 된 지 오래지만, 유럽과 북미 사람들은 여전히 봄이면 아스파라거스를 찾습니다. 팬에 살짝 구워 아이올리 소스를 곁들이거나 볶은 후 크림과.. 더보기
내가 꾸미는 영화 같은 홈파티, 간편한 드링크 아이디어 계절의 여왕 5월입니다. 멋진 날씨 덕분에 지인들과의 모임이 잦아지는 시기인데요. 화려한 분위기의 레스토랑도 좋지만 조금 더 친밀감과 편안함을 느낄 수 있는 ‘홈파티’가 요즘은 대세랍니다. 약간의 센스만 더한다면 영화 속 한 장면처럼 근사한 홈파티를 준비할 수도 있지요. 신세계 백화점이 제안하는 파티 드링크로 호스트의 센스를 뽐내보세요. 스트레스까지 날려줄 시원한 맥주 파티 친구들 여럿이 모이는 파티라면 역시 시원한 맥주가 빠지지 않지요. 여럿이 함께하는 자리인 만큼, 작은 사이즈의 맥주보다는 750ml나 케그와 같은 큰 사이즈의 맥주를 준비할 것을 추천합니다. 깔끔한 맛이 시원한 필스너 맥주에는 짭짤하고 기름기 있는 안주를, 향과 맛이 짙은 에일 맥주에는 간단한 마른안주와 잘 어울립니다. 1 듀체스 드.. 더보기