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호경전

냉면 말고 분짜, 중국냉면! 여름 아시아 면 요리 유난히도 길고 무더운 올 여름, 냉면만 찾으셨나요? 그렇다면, 이번에는 아시아에서 온 조금 색다른 여름 면 요리는 어떠세요? 여름에 면 요리를 먹는 문화는 한국뿐 아니라 일본, 중국에도 존재하는데요. 일본의 쯔유 국물에 찍어먹는 소바 그리고 땅콩소스를 넣어먹는 중국식 냉면이 대표적이죠. 덥고 습한 기후의 동남아시아 국가에는 새콤달콤한 면 요리가 더위를 쫓는답니다. 태국의 얌운센과 베트남의 분짜, 분보싸오 등을 예로 들 수 있죠. 입추가 지났는데도 여전히 기승인 더위. 다채로운 아시아 면 요리로 더위에 맞서보세요! # 고소하고 알싸한 매력적인 중국식 냉면, 호경전 중국식 냉면은 우리 냉면과 모양도 맛도 다른데요. 하지만, 한번 맛보면 여름에 안 먹고는 지나갈 수 없을 정도로 풍미가 매력적이란 것은 우리 냉.. 더보기
초복 중복 말복을 위한 여름보양식 전복 먹고 불끈, 삼계탕 먹고 이얍! 초복이 낼 모레인데, 여름 보양식 준비하셨나요? 무더위에 온종일 땀을 빼는 아버지, 자도 자도 피곤한 엄마 그리고 부쩍 짜증이 많아진 조카까지. 더위에 힘들어하는 가족을 위해 신세계백화점의 여름보양식을 준비했습니다! 큼직한 인삼이 통으로 들어있는 보양식의 대표주자 삼계탕부터 스태미너에 좋다는 빠질 수 없다는 추어탕, 여름의 명품생선 민어로 만든 민어지리탕까지. 뜨끈한 국물이 부담스럽다면 시원하게 전복을 썰어넣은 전복물회나 장어구이를 얹은 우나기벤토는 어떠세요? 에디터가 직접 찾아 맛보고 엄선한 여름보양식 베스트. 지금부터 시작합니다! # 여름에 내가 빠질 수 없지! 덕인관 추어탕 VS 삼계탕 전라남도 담양을 대표하는 맛집으로 관광객은 물론 지역 주민의 입맛도 사로잡은 덕인관. 한우 암소 갈빗살을 사용해 .. 더보기
SNS에서 인기 있는 신세계백화점 강남점의 다이닝 팰리스 지난 2월 29일 새 단장을 마친 신세계백화점 강남점에는 ‘맛의 즐거움’을 느낄 수 있는 곳이 가득합니다. 전통의 노포부터 지금 가장 트렌디한 맛집까지 모두 만날 수 있습니다. 식사 뿐 아니라 티타임을 즐기거나 쇼핑, 문화체험도 할 수 있어 그야말로 일석이조! SNS를 점령한 신세계백화점 강남점의 맛집들을 소개합니다. # 트렌디한 레스토랑 신세계백화점 강남점 10층에 위치한 콩부인 워터웍스는 사계절 제철 식재료를 직송하여 만든 메뉴와 셰프가 개발한 오리지널 소스, 드레싱 등이 곁들여져 색다른 맛을 선사합니다. 디저트부터 브런치까지 다양한 메뉴를 즐기기 좋으며 채소와 과일을 그대로 내린 스페셜한 에너지 음료가 인기입니다. 에서 3대 피자 맛집으로 꼽힌 ‘살바토레 쿠오모’의 피자도 맛보세요. 스페셜한 피자 .. 더보기