퀴노아 리조또 썸네일형 리스트형 슈퍼 푸드의 다음은 슈퍼 곡물! 슈퍼 곡물로 완성한 건강한 밥상 젊음의 비결, 슈퍼 푸드. 다들 잘 알고 계시죠? 이 슈퍼 푸드 못지 않게 건강에 도움이 되는 ‘슈퍼 곡물’이 있는데요. 바로 퀴노아, 치아시드, 렌틸콩, 오트밀, 귀리 입니다. 이름은 조금 생소하지만 어디서 한번쯤은 들어보셨을 텐데요. 일반적인 쌀이나 밀, 콩 등의 곡류보다 단백질 함량이 높고 비타민과 미네랄 등 풍부한 영양소를 함유하고 있어 이미 유럽과 미국에서는 대표 건강식으로 인정받고 있어요. 슈퍼 곡물은 ‘밥이 보약이다’라는 말처럼 한국인의 밥상에서 절대 빼놓을 수 없는 쌀과 보리를 대체할 놀라운 곡물로, 든든한 한 끼 식사를 만들어 준답니다. 건강한 식생활을 위한 슈퍼 곡물 레시피를 소개 합니다. 곡물의 어머니, 퀴노아 리조또 고소하고 담백한 퀴노아는 밥을 지어 먹으면 그 맛을 가장 잘 느낄 .. 더보기 이전 1 다음
