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드레싱

테이블의 주인공, 슈퍼 샐러드 레스토랑 혹은 집에서 식사 전에 꼭 챙기는 샐러드. 예전에 샐러드는 하나의 요리보다는 사이드 메뉴로 인식되었지만, 이제는 재료의 참맛을 그대로 살리는 인기 메뉴로 인정받고 있죠. 다양한 소스와의 조합을 통해 샐러드의 맛은 더욱 풍성해지고 있습니다. 최근에는 생소한 궁합의 채소를 조합해 반전을 노리거나 슈퍼푸드와 같은 건강에 이로운 재료를 더하는 등 더욱 입체적인 샐러드들이 많아졌어요. 뿐만 아니라 메인 요리를 샐러드에 끌어들여 요리를 탈바꿈 시키기도 하고, 디저트가 나오기 전까지 식탁에 있어도 어색하지 않은 요리가 되기도 하였습니다. 오늘은 영양이 가득하고 한 끼 식사로도 든든한 네 가지 샐러드들을 만나볼까요? 1. 단백질이 풍부한 고기 샐러드 단백질이 풍부한 고기와 아삭한 채소를 함께 먹을 수 있는 고.. 더보기
작심삼일로 끝나지 않는 새해맞이 다이어트 추천! 샐러드 다이어트 레시피 5일차 – 웨지감자 샐러드 저녁식사에 샐러드를 먹는다면, 다음날까지 먹을 수 있도록 넉넉하게 만들어 두세요. 건강을 챙기는 것은 물론이고 식사를 준비할 때 드는 시간과 재료비까지 아낄 수 있어 좋답니다. 또, 칸이 나뉜 접시에 정량을 담아 식사하는 버릇을 들이면 내가 먹는 양을 파악할 수 있어 식습관을 바로잡는데 큰 도움이 됩니다. 내가 좋아하는 컬러와 모양의 접시에 매일 샐러드를 담아 보세요. 지루하지 않게 식사를 즐길 수 있게 된답니다. 1일차 2일차 3일차 4일차 5일차 발사믹 닭 안심 샐러드 브레드 샐러드 사과 새우 튀김 샐러드 살사 치킨 샐러드 웨지 감자 샐러드 ★ 발사믹 드레싱 ★ 플레인 요거트 드레싱 ★ 생크림 마요 소스 ★ 망고 살사 드레싱 ★ 허브 드레싱 샐러드 다이어트 5일차) 웨지감자 샐러드 5일차 샐러드에는 .. 더보기