듣기만 해도 정다운 그 이름, 설. 다가오는 설을 어떻게 보낼 예정이신가요? 길지 않은 이번 연휴에는 촘촘한 계획이 필요합니다. 밀린 일이 너무 많아서, 가족과 단란하게 지내고 싶어서, 혼자만의 시간을 갖고 싶어서 등 다양한 이유로 자신만의 명절 휴가를 계획 중인 분들을 위해 신세계의 설 음식을 소개합니다.
새해 명절 문화는 한국, 중국, 일본을 중심으로 발달했는데요. 우리가 설에 떡국을 먹듯 중국에서는 만두를, 일본에서는 소바와 오세치를 먹습니다. 꿀 같은 연휴를 보내다 이따금 몸이 찌뿌둥해질 즈음 밖으로 나와 명절 기분을 내보세요. 점심에 평양면옥에서 평양떡국을 먹고, 크리스탈제이드에서 딤섬과 만두를 포장해 설 특선 영화와 함께 즐기는 거예요. 만족스러운 설 연휴, 이 정도면 어렵지 않겠죠?
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평양면옥 평양떡국 1만3천원, 평양만두국 1만3천원. 본점, 강남.
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크리스탈제이드 사천소롱만두 6천원, 고기소롱만두 6천원, 치즈쇼마이 1만원, 매콤날치알쇼마이 1만원. 본점, 강남, 영등포, 인천, 의정부, 김해, 하남, 대구.
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히바린 간사이 소바 1만1천원. 강남, 경기, 센텀시티, 충청.
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동병상련 약과 2천5백원, 물호박시루떡 4천5백원, 흰팥인절미 4천5백원, 쑥찹쌀떡 3천원. 본점.
진한 한우 사골 국물에 부드러운 떡, 풍성한 고기 고명까지. 평양면옥의 떡국이라면 한 살도 기분 좋게 먹을 수 있죠. 고기 고명을 올린 떡국 한 수저를 한입 가득, 시원한 맛의 평양면옥의 김치까지 야무지게 더하면 제대로 된 떡국이 무엇인지 알 수 있답니다. 개성, 평양에 뿌리를 둔 집에서 설날마다 꼭 먹는 만두도 빼놓을 수 없겠죠? 속이 꽉 들어차 하나만 먹어도 든든합니다. 평양면옥의 대표 메뉴인 냉면까지 함께하면 최고의 설날 연휴를 보낼 수 있겠죠.
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메뉴 평양떡국 1만3천원, 냉면 1만2천원, 만두 7천원(반접시).
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위치 본점 본관 5층, 강남점 11층.
오랜만에 친척이 한자리에 모이는 자리, 갈비찜이 빠지면 아쉽죠. 한우리에서는 뼈가 쏙쏙 빠지는 부드러운 갈비찜을 맛볼 수 있습니다. 정갈한 반찬과 깊은 맛의 된장국의 어시스트까지 더해지면 그야말로 완벽하죠. 명절의 대표 음식인 전을 못 먹어 아쉽다면 녹두전을 주문해 보세요. 겉은 바삭 안은 촉촉한 완벽한 녹두전을 맛볼 수 있습니다. 한우리는 다양한 전골과 한우 구이 등의 메뉴로 가족 외식 장소로도 완벽한 곳이랍니다.
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메뉴 갈비찜 정식 1만9천원, 녹두전 9천원.
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위치 본점 본관 5층, 경기점 7층.
일본에서도 설 연휴에 음식을 나누는 풍습이 있답니다. 설 전날에는 토시코시 소바를 먹어 지난해에 나쁜 기운을 끊고 새해의 건강과 장수를 빌고요. 설 당일부터 3일 동안은 다양한 음식을 하나의 도시락에 담은 ‘오세치’ 요리를 즐기죠. 코바치에서는 일본의 설 문화를 엿보는 것이 어떨까요? 감칠맛 뛰어난 국물이 일품인 온소바 정식으로 건강을 빌고, 오세치를 대체할 수 있는 지라시 스시로 한 해의 행운을 나눠보세요.
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메뉴 온소바 정식 2만3천원, 지라시 스시 1만8천원.
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위치 영등포점 A관 9층.
중국의 설날인 춘절에는 만두를 먹는답니다. 춘절이 되면 가족들이 둘러앉아 만두를 빚는 진풍경이 벌어지죠. 크리스탈제이드에서는 중국의 설날을 가늠해볼 수 있는데요. 3가지 콘셉트의 크리스탈제이드 중 레스토랑과 익스프레스에서는 딤섬과 다채로운 중식 요리를, 딤섬숍에서는 갖가지 딤섬을 맛볼 수 있습니다. 레스토랑에서는 탱글탱글한 새우살이 듬뿍 든 새우교자와 향긋한 부추와 돼지고기의 환상적인 궁합의 부추교자, 비취탕수육이 추천 메뉴. 딤섬숍에서는 고기소롱만두, 사천왕만두를 꼭 맛봐야 합니다.
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메뉴 새우교자 9천5백원, 쇼마이 9천원, 부추교자 9천5백원. *크리스탈제이드 레스토랑 기준
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위치 본점 지하 1층, 강남 지하 1층, 영등포 지하 1층, 인천 지하 1층, 의정부 9층, 김해 4층, 하남 지하 1층, 대구 8층.
VIDEOGRAPHER JUNG DO HYUN
FOOD STYLIST MOON IN YOUNG (101RECIPE)
DESIGNER KIM DA HYE
